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薑 1塊
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辣椒 1支
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. |. c3 k1 ~, Y; a! i3 C' T. e【做 法】
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* ^2 K8 j/ i) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 b r+ _& l5 v. K% w8 }8 j
x b0 P) f7 a* A2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。 K) Y- Y: C/ z) D, P
, l# H+ \& H) Q+ x0 b5 q3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。8 Q3 z5 ?' |9 D0 U" f( X; K0 @
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。, z4 G0 ]0 Q) u6 F9 C7 M- F
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。os.tvboxnow.com. B5 }3 o3 [$ C( w5 r, o3 Y
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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