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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 w \8 C' T! J% e
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五花肉600公克5 J$ d. {: D7 c# h
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青蔥 2支0 M% Z S& \. \! D
5 ` i$ d' a6 ]% Ttvb now,tvbnow,bttvb薑 1塊公仔箱論壇/ R! J) ^7 t# @4 ~
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辣椒 1支
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茶葉 5公克( I9 Q( A9 ]9 F3 x$ h& h- H
2 W% a/ G1 n4 h& c/ a+ _' R. Dtvb now,tvbnow,bttvb水 500㏄* F Y; i4 U* x1 L$ F
8 p: R/ d0 Q; M6 g) h燙好的綠花椰菜 適量
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* ~; n4 e- Q9 a! H$ D `& h( A! f【調 味 料】
: r' |' r0 v7 H9 a1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P) G& S4 v( N N& K1 j
醬油100cc
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# K+ z! B6 h0 T" r; w" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 30公克$ f, r) h3 t8 c' V: T: A. {, Q
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米酒 30㏄
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' `! K, ^, u4 I, Y% P. L/ x% e, I$ B. ]os.tvboxnow.com1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。os.tvboxnow.com# C( z" \5 h8 c) E6 h7 I) G
5 V2 F0 t: c% K+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。7 z+ R( l1 e Y) }% q( g; o
% v1 {) {) |+ @( K4 Y/ Y' w" s3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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