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【材 料】
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2 w, I1 F6 T2 E8 A! b( qos.tvboxnow.com五花肉600公克tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 B- x4 j( s5 U! i& B! {
- }5 M/ v" n3 Q. y青蔥 2支
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薑 1塊
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辣椒 1支os.tvboxnow.com9 N1 ^: v# Y7 b- W8 n6 c. l
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茶葉 5公克
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0 @2 G4 J2 j* l9 dos.tvboxnow.com水 500㏄
5 y! r0 s h w4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t/ A. R) t1 \; etvb now,tvbnow,bttvb燙好的綠花椰菜 適量
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【調 味 料】公仔箱論壇& R1 ~) \+ v9 _8 I9 T# A! h m; {
! Z; L U, k! J6 g. P, B$ N醬油100cc
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: ?* x8 C/ Z% \/ A9 U冰糖 30公克* O5 d! f- j8 N1 k
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米酒 30㏄os.tvboxnow.com7 x4 M; T! J/ E& S) S8 g
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八角 2顆
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【做 法】os.tvboxnow.com g8 `6 J A: p. h' G
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。os.tvboxnow.com2 T8 @" U& {: L, o; D
+ A9 g* T- e% k. W" q2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。os.tvboxnow.com/ D2 [. Q: x0 K ` R4 u
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。$ @5 q3 c/ a. \! H6 ]5 ]$ v
5 o0 J- U$ o( f3 W( ~* l) p4 y& l4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M6 x4 u f! v# X, g) `" ^
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。os.tvboxnow.com. X# c; d; P& `5 |7 d y' u! @
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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