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【材 料】. e2 e% j* ]' o/ r! {( k
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五花肉600公克
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青蔥 2支
4 N6 X5 b2 { t' [os.tvboxnow.com公仔箱論壇& M9 e# `9 r) {8 ^" p
薑 1塊/ s* d- D- M$ X( t& y/ K; Z# ~' G
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辣椒 1支公仔箱論壇1 K+ F) [2 \5 p8 W
1 D5 Q* _9 I4 V2 l, x. P/ p8 [茶葉 5公克
) D4 J8 f) Y* K8 u1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p1 K8 b/ ?) M公仔箱論壇水 500㏄
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6 o: w2 A8 K6 _& l# \tvb now,tvbnow,bttvb燙好的綠花椰菜 適量
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Y& E: @5 x- zos.tvboxnow.com【調 味 料】
# B6 t2 t* X; t; C& x* K- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E" }4 }0 l/ E5 |
醬油100cc
( }* z; M: \4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 d" [% Q( i+ W
冰糖 30公克
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5 E8 i5 \4 B. \# Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒 30㏄
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八角 2顆
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$ b( y8 G4 X. C4 E, r3 ^. E' W【做 法】 f' \7 \4 `5 T" p1 T* C
9 J; O8 n+ W2 D1 ?1 i3 _! Q/ xtvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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0 M5 t) j; U& ]5 P, f2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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- e& \& G1 B6 @9 K0 a* l3 w3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。公仔箱論壇$ \6 w7 j) o: T; D% R9 N
! c' k$ V1 h; L, L8 {& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
5 s- [: `' a* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b1 T. X/ o0 j N; k/ p& L
5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。8 A2 C1 x8 ?6 Z, ^
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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