[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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【材　 料】公仔箱論壇: G& s0 R1 T. p! P  ~1 {+ b

! z4 h- A' H' M" y/ A公仔箱論壇海瓜子 350公克2 X0 \/ L* M4 U% Y
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絲瓜 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb4 U9 q0 j! ]8 F& X- g: O% j, h) C4 L' W

/ {0 e* d3 j8 h, C蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb' l! S: w$ R( R: S2 u

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+ C3 D/ i5 I$ P) B3 G& s9 g( `. k" r青蔥 2支
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1 G/ U0 Y: k- G$ h九層塔 2支os.tvboxnow.com" U" D1 |7 j. [
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【調 味 料】
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+ N9 S) A6 L6 P" g公仔箱論壇蠔油 1大匙
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香油 1小匙
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y- K& {3 i  m# u6 y
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白胡椒粉 1小匙
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【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。/ g- P0 ]) y# L& I7 x" V
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。