[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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【材　 料】
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海瓜子 350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 v. g% F0 C! w& d& f

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" ~7 j1 m8 t! J- w- q( ?9 O蒜頭 2粒os.tvboxnow.com: I7 s  u, Z+ L: i# A) b: J: J5 C0 Q
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薑 5公克公仔箱論壇0 C- @. u& y4 ~  K3 _* h4 a3 _  e! `

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九層塔 2支公仔箱論壇0 j& ?, r4 n; t

0 ^9 o: B0 I/ `) v1 [【調 味 料】
( o+ b' y8 l# B) {( [公仔箱論壇
7 T9 u$ F) V7 Z8 O0 Fos.tvboxnow.com蠔油 1大匙
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# L. D8 P$ I  ~4 y, U7 }/ p* B! }tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, ]0 x" E1 ]& z" b$ u5 a3 b8 t

2 a% d) V# ~8 i: ~) ~  b6 E. k% u6 _os.tvboxnow.com白胡椒粉 1小匙
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【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。* u! ?) O6 f) p, y" ^7 K, @

. k" ]0 E$ h  e. v9 {7 u8 o- N2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇$ \8 ^7 W" l4 w0 J& ~+ d  s8 {8 L

- S' z% s' ~9 l8 D/ F6 a8 G: @3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。