8 Z8 o7 ? t3 c1 O/ G los.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G" G+ u: `. `3 F0 d. G
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去皮芋頭 1/2顆
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太白粉 1茶匙
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【調 味 料】
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A.水300㏄' t2 d5 q6 x$ q. K
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紹興酒 1大匙
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B.鮮奶 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T5 V9 V, R& Y* n7 G; E. t+ `5 @* v
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x6 f9 {! ?1 N. n
( V9 J: q; Y$ i4 _8 Xos.tvboxnow.com雞粉 1/4茶匙
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【做 法】- S! T7 t$ B+ t/ i- p. M9 X. h
7 r( [- I+ V& w; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥切段；薑切片，備用。
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2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。
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3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。) U A) v0 j9 B, e$ S$ g
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4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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