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[中式食譜] 芋頭燒排骨


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7 K7 w  F/ Q9 J- U* j1 `tvb now,tvbnow,bttvb五花腩排 250公克  ?5 Z' f% z3 E: W6 p) C

8 p; _" C7 j/ I* J2 Z. a1 U公仔箱論壇去皮芋頭 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb. h5 L- s% C) K- X* |$ n; F% H

" Z, D8 e1 Q! J' B& I4 e/ K& }蔥段 1根os.tvboxnow.com5 H, C' j0 `  W3 o/ m% E, s, r
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太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~2 G3 z/ ^: M
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h8 @, b: q1 e# r4 Y7 j

+ {5 J. G/ H' l* t4 E* e% NA.水300㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 s) @1 n7 R+ R6 k

. z) q, ?6 y- \. x5 t1 s7 vtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1大匙
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# R0 t2 m( V% Q3 `' a5 ?B.鮮奶 3大匙
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鹽 1/2茶匙
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6 C/ _) ]# i9 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4茶匙公仔箱論壇2 ~) }8 {' o; |! H* E5 ~! L! f0 V

% ?" l# A8 P" d/ v【做  法】
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1.蔥切段;薑切片,備用。os.tvboxnow.com- S. U& e; D3 M) ]/ S
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2.芋頭切塊,以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], u1 z5 X, h7 p' |0 f
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3.排骨加入太白粉拌勻,再放入中溫油中,以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油,備用。
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4.取一鍋,放入作法3的炸排骨,再加入薑片與調味料A,以小火煮約20分鐘,接著加入作法2的芋頭及調味料B,煮約7分鐘至芋頭軟綿後,起鍋前加入蔥段拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O: O/ _* T8 x  j  u
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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