燒開水不是一件小事
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1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。
+ \7 E9 ~; U; x/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z2 z h- R0 K& p* q但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，公仔箱論壇) o: Q K; V* j5 l# M7 f6 k
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在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。
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2 C* D; J" O6 C* i. Q! r! T* A( K2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，
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燒開後兩到三分鐘後再關火。
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3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。
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% t- Y' k: J& x6 S: ?# x; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。* R% X% X/ d# \ V
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另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。公仔箱論壇, S& b! P9 N; u
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4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。
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: ]% `6 o4 a B水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。 |
發表於 2007-11-1 08:58 PM
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