材料
) H: D3 p! i! d3 b# \1 k6 w" [# {* u5 n, m白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許! y; Q) ]; P6 W! \# C
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做法8 s$ C( A; m0 I! s
1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。
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* F* T" A" C8 c( z+ _7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。
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3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。
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貼士
4 x1 r" E" \+ |; l, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。 os.tvboxnow.com0 \9 Q$ i* D5 N7 G5 P; D: F
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發表於 2012-1-14 06:01 AM
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