材料
3 \& O) ~$ y% r3 O# los.tvboxnow.com南瓜 100克、美國西施啤梨（去皮切粒） 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升5 u9 I5 \1 c: @8 {$ j/ c
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( \0 B* c! J; r2 U" |* m% cos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇9 C5 I5 \! k- E( x# }2 l+ v' I
1.攪拌機內加入南瓜、水，攪拌成茸，備用。
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0 }, X3 s# l" S9 R6 G$ W& U, B2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物，備用。os.tvboxnow.com9 V: Q4 L2 B# X3 ~! R" C: \
. V* i4 _% A; }6 B: r" p1 dtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色，加入南瓜茸拌勻，分數次加入麪粉混合物拌勻，下啤梨粒拌勻成麪糊。公仔箱論壇( w% ]4 V) [) S' k& P6 F1 w$ K& g! {0 {
0 A# { z! }3 L- C3 o4.杯內塗油，倒入麪糊，灑上適量黑芝麻，以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。
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貼士
$ o* }0 L* G3 wos.tvboxnow.com如想南瓜味更濃，可先把南瓜炒香，才攪成茸。 公仔箱論壇% ?2 g2 h9 _5 e6 ]/ E' l
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發表於 2012-1-13 05:56 AM
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