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[中式食譜] 黃金高陞(南瓜啤梨蒸蛋糕)

材料
0 b  W$ v* [0 m3 M0 a, {! mos.tvboxnow.com南瓜 100克、美國西施啤梨(去皮切粒) 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升
5 o- e) ~' Z! e- N' @! W. _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h6 E' w8 X! z# C: |9 r

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8 O# \9 D# N1 T4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.攪拌機內加入南瓜、水,攪拌成茸,備用。os.tvboxnow.com6 c+ z- T# N3 U' A7 @3 X7 P

) l5 F- x) x) o1 A2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物,備用。os.tvboxnow.com. U8 ~1 {4 E/ D/ P; s& m! J/ d' ^
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3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色,加入南瓜茸拌勻,分數次加入麪粉混合物拌勻,下啤梨粒拌勻成麪糊。os.tvboxnow.com* X6 _! ?6 E" a2 f* Z* l
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4.杯內塗油,倒入麪糊,灑上適量黑芝麻,以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。
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如想南瓜味更濃,可先把南瓜炒香,才攪成茸。
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