吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 os.tvboxnow.com1 N; _, _6 C* A2 X9 O7 W9 y$ E% b
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& {5 s5 Y, ~9 |, |/ t1 u& N0 v2 b. P1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb) I" r: w4 \: u+ _, b+ `
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2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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＊平躺著，就很新鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d3 u. p5 f( J4 D# D8 k
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。 * X" L" Z! O$ p
＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
% ~( k* i1 Z% G6 J0 h/ Q2 Zos.tvboxnow.com＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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