吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。
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介紹你您二種辨別的方法：
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8 l4 E+ E2 J3 E1 T8 B( W; f0 k公仔箱論壇1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 公仔箱論壇6 K6 e3 L9 U ?% p% j K
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2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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6 F) j: u6 q, O7 [4 r1 }＊平躺著，就很新鮮。
& C" O- P* m) U; ~4 r" t ptvb now,tvbnow,bttvb＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。 # P: V& h+ y: V N2 M
＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
/ i8 l1 t: ~: X7 |7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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