4 k6 @; N0 E6 ^% z9 p公仔箱論壇材料：
% y: s, f! P3 a, ~# Ftvb now,tvbnow,bttvb青江菜os.tvboxnow.com1 o2 {7 m1 ]! U
香菇、荸薺
( ^/ u2 U! L3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅、芋頭公仔箱論壇0 q' C4 Q7 N& Q/ i6 y" p; N& d/ j
素火腿、板豆腐
0 k% Y& _0 I- K紅蘿蔔、青豆仁
3 j4 K9 U) U. `+ t$ a" h公仔箱論壇調味料：
7 H9 v+ f6 v* w( n6 j* u# K# u5 x( ?鹽
4 D; f* U! w2 z( @: B; wtvb now,tvbnow,bttvb香菇精tvb now,tvbnow,bttvb9 [! r2 \0 r. r' @* D* f! f
太白粉
5 i4 n# P3 i) X7 w% |- u- c9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油- O; k+ l* K* A9 {) _
作法：
9 ^5 u; v7 W0 @$ c1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
; l' c/ S/ @3 Z( d u: d/ r* o- dos.tvboxnow.com2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。0 ~ g; ?$ a4 t9 {, m' r6 q2 Z
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
| 
發表於 2007-11-2 05:42 PM
|