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材料：
6 Y F% e1 l2 e1 R" I+ ~$ Hos.tvboxnow.com青江菜
. q2 h& j* ~% i! S. b公仔箱論壇香菇、荸薺tvb now,tvbnow,bttvb8 D- N% i" e5 ?0 F6 o [( Z' j
素翅、芋頭
) g: @; D3 N+ K- l% q# D$ v公仔箱論壇素火腿、板豆腐% r+ g; F' ?8 V! F6 T0 k- x0 e
紅蘿蔔、青豆仁 & w& ~" R9 F" l( P4 [" ~
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* n9 u$ }0 M# |/ H H
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! ~$ ]- o8 C8 {6 d. d3 q9 a: H+ y
香菇精
: Z- C: P$ U8 L太白粉
: e3 A! w* `& @: f: f& M7 Ctvb now,tvbnow,bttvb香油os.tvboxnow.com2 r! z2 d" |4 g& Q5 `7 X! J, E
作法： 公仔箱論壇/ C3 [+ N- }3 g6 ?8 P8 r$ o
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
! }' O: v! r: p% m9 i- `. S8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
' I3 o- K4 `' s% O# W3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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