[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

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這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 公仔箱論壇. F! d8 A* o: B9 r  }
材料:1 z2 g# `# y3 @2 c0 W' t
雞 脾 肉    60 克* t9 g+ s8 C% Z# J# p) L! \
雞 蛋         3 只1 G* J* H* S1 k+ }
洋 蔥         40 克公仔箱論壇9 H6 r8 i. i2 z% F
蘑 菇         40 克
% x. C' K! W5 `8 u& f. A! Los.tvboxnow.com蔥 花         少 量tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 b' }3 W7 a7 S$ z7 ]
調味份量:, |% s# `% s9 r9 y- m
鹽             半 茶 匙
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生 粉       半 茶 匙
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做法:
2 q3 B  Q- Z- P8 `" d6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
, [6 s- A* f' D* V, k2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 公仔箱論壇- q# X" I2 L5 T) o$ p
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。