材料: 藍斑肉1斤 紅辣椒2根 鹽適量 蛋白適量
* e1 N$ [* ~$ O/ b' x# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉適量 蔥4根 乾香菇6朵
. l* e$ i3 t" n9 n, p3 `& B* V, ?1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(藍斑是指肉質較堅實的一種鱈魚，可向魚販說明購買)
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. W& q- a9 N3 R1 `/ a7 S, u1 }# l* w醃料/調味:
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/ Z- i0 o2 h: k2 f% A1 `, k獻汁: os.tvboxnow.com! ?' p; M+ L) d% i3 p
- k4 H, X8 o) [- l: _& e' @$ ^. g製法: 1. 魚肉去皮、刺，切成長20公分、寬8公分、厚0.5公分的片，用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f" P; d! P$ m6 o, d( X
毛巾把水分吸乾, U( ]( k x* d: v# b
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2. 魚片加鹽、蛋白、太白粉漿好(可避免蒸時散掉)
" S' H2 }% d, J! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]( l- i* w* v: J& F U 3. 蔥、紅辣椒、發好的香菇切絲拌勻，適量包入魚片，捲成
7 u/ B( Y" b+ V0 u; X3 A公仔箱論壇 圓柱，以中火加一碗水蒸8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 ^2 W$ s7 {# J0 u
1 h: ~3 v. f; T6 X( ]os.tvboxnow.com 4. 以雞肉高湯、蝦油、米酒、味精作成淋汁，淋上即可，以
- N5 E1 O5 B- E' m0 n* N6 g 青椒絲、紅蘿蔔絲、金針絲加以裝飾 |
發表於 2007-11-1 11:23 AM
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