材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e' u' q9 T% k- v2 J
牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻
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1 x+ Q- [9 a0 g) q- I" f) n! I公仔箱論壇榛子脆片
! Q( I3 d6 i/ d$ a牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克
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, [5 _; z6 V3 H1 l7 s朱古力餡
1 a3 t) Y @& Kos.tvboxnow.com牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量
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做法
$ o3 E5 j; @7 G4 a8 x7 H3 a7 ]2 Ros.tvboxnow.com1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k, c2 c5 x' v1 C
1 {. e2 G, ]6 |2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。+ Y! ?# j! h/ A
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3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。公仔箱論壇5 L# m; u( A# M# ?, k1 R% g
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4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。
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5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。+ `+ y- q0 Z8 s3 S5 i
3 k8 v& |8 w$ A; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: S; A3 O; z% d2 g
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貼士1 W0 J5 s+ m9 s% }0 ^5 X
保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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