材料1 b0 h1 X! B6 i# H. x# e7 h
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許公仔箱論壇7 d- z7 s9 R$ n
7 O: `- l4 ]" N/ M4 E2 z. D公仔箱論壇醬汁
. j/ T5 A7 x3 Z0 W% \$ B, }果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許os.tvboxnow.com/ _9 T! X- v* R: b& s& p6 X
. [& Q. i$ Y1 O
( \ ], H2 m+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 {5 Q5 a g# l. d2 X4 |公仔箱論壇1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 J N( r8 n9 p- t- d
os.tvboxnow.com5 {; y" o# D. Z3 ^ l# \% _
2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。6 w0 ^3 E9 `, u1 K6 i
公仔箱論壇- m! O6 Y7 Y# f
3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
' n; F; U# r6 [3 K8 q( W9 etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. Z* _' D* Z. ^7 s! \( [
4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb! l- o2 I* s' Q2 Y
$ s7 b! z( H E; v2 C; f- P
5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。 os.tvboxnow.com7 H+ P, y6 Z, X. P. h
tvb now,tvbnow,bttvb* K: m) L9 z0 F/ B
3 O# j" A$ e. @% {, T: o1 o. @; t9 ^公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u2 y: C3 z2 z; M% g; e
金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
" N# A" z; A" [7 n% m公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-10 05:42 AM
| 