材料
& U: a) c9 ?" b8 F1 \; xos.tvboxnow.com蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許os.tvboxnow.com; }/ D& d8 h3 j/ F$ r7 G h" O
7 o3 Y3 u: J2 A$ O2 z! D醬汁8 U7 }- r+ e6 b& M0 i/ p" j* j- G7 l
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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% ^* ?/ e% w7 d0 ~, H: G' h8 p- Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
: _$ t- |- Z s4 K1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。% }' f, d. V5 L0 i6 z
* r. [! b" Z/ U% v' k/ r* d+ C6 p# tos.tvboxnow.com2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B, T- q5 t. A% P
/ U9 L X/ c) F! n3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 B& @& ?( |# Q4 g" _
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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6 x [* u: J1 C4 m2 rtvb now,tvbnow,bttvb5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。
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金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j( D0 r# Q8 r5 i, R2 \
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