材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [# s8 w6 n) F" A9 F8 [: @
中蝦 10隻、蛋（拂勻） 1隻、生粉 1/2杯
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汁料
. c* G0 ~( n; S6 w5 D7 h; Q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾桃花 5朵、熱水 1/3杯、麥芽糖 2湯匙
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鹽 1/2茶匙、生粉/酒各 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l$ C4 R; r( v. y9 |
, ~5 d6 l* R+ I, Y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 x' G( A5 |, f6 |% y4 h- I- _
做法
( K, W3 y9 h5 I& j$ i) X( w2 j1.蝦去殼去腸，加鹽、生粉、酒、麻油、胡椒粉醃 20分鐘。
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: X3 n, q& Y9 [% D1 K; Ktvb now,tvbnow,bttvb2.乾桃花加入熱水泡 10分鐘，加入麥芽糖拌勻，備用。1 `$ K9 U: |/ i: f4 u2 y! A* u
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3.將醃好的蝦沾上蛋液，再撲上生粉。! u- U, K1 i' z! B. x& l
0 `: l9 ]) w; o5 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，放入蝦球以慢火半煎炸至金黃，取出後瀝去油份。
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5.鑊內加入桃花麥芽茶以中火煮滾，將蝦回鑊拌勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb. N! H3 {* a' l- o4 G3 B7 Q
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5 ?- S3 [ Y# V! N9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想蝦球爽口有彈性，去殼去腸後要用粗鹽搓洗，然後洗去鹽份再抹乾便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s3 |* I9 ~ V2 s% Q
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發表於 2012-1-10 05:41 AM
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