大发雷霆、暴跳如雷……坏脾气就像定时炸弹，一发作就让人退避三舍，很多人都为此苦恼。这时，你可能会猜测，是不是他们遇到了烦心事？其实，除了天生性格和外界刺激之外，营养缺乏也可能会导致你的脾气变坏。
, c0 c# r" J L' Q1 O4 o2 B& k7 h
o. }+ {: s0 m5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 你可能感到很惊讶，营养居然也能和脾气攀上“交情”吗？不错，如果缺乏B族维生素就可能导致脾气不听你的话，由好变坏。 tvb now,tvbnow,bttvb, j9 ?: w- O' H" ?) H/ t2 \
# P G) {, G7 c6 h 究竟B族维生素有什么魔力能让我们的情绪乖乖听话呢？B族维生素主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12等，其中，维生素B1被称为精神性的维生素，它对我们的神经组织和精神状态有一定影响；而维生素B6参与色氨酸、糖和雌激素代谢；B12负责核酸和氨基酸代谢，同时也管理着人体神经系统的完整性。由此，不难看出，B族维生素是通过对神经系统的调控间接影响情绪的。 公仔箱論壇% n/ E6 L* g& q. J2 s# R o2 p1 y) I: v
公仔箱論壇# N/ {: E# @& V5 k7 h$ ?# l
如果人体缺乏维生素B1，就可能会让我们变得脾气暴躁、喜怒无常。这就提醒大家，平时不要总吃细粮，调剂着吃点粗粮，如燕麦、小米、玉米、苦荞、全麦面包等等，这些都是富含维生素B1的食物。此外，尽量少喝酒，最好不喝酒，也能减少维生素B1的流失。 公仔箱論壇* N0 p+ J1 c2 i6 I' x' h" U% A
% J+ _9 m8 L* V+ j0 m& {tvb now,tvbnow,bttvb 维生素B6对女性的作用更明显，特别是月经前口服避孕药的女性，更应该增加维生素B6的摄取，如果摄入不足，就容易情绪激动、困倦和急躁。可是很多人不但没有意识到这些，还因为减肥等等种种原因主动放弃了维生素B6的补充。想要改善现状，那么就多吃点谷物和蔬菜吧，譬如大豆、花生、甘蓝菜等。同时，千万别怕吃肉会破坏你的身材，因为羊肉、牛肉、猪肉都是天然的维生素B6补充剂。
/ M# ^- X9 i; M5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ x( V& v1 G! Nos.tvboxnow.com 另外，维生素B12缺乏可能会让你觉得脑子木，甚至有点反应迟钝。你不妨先用食物喂饱你的大脑，如多吃点动物的肝脏、红色的肉、蛋、牛奶等。这都会给大脑提供充足的能量，你也不用再疑心大脑是否出问题了。
% x9 j& b) Q$ C9 D( |8 G& `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h$ x# s* r& l. ^: W& w B
虽然营养缺乏只是产生坏脾气的一个原因，并非绝对对等关系，但是，我们日常饮食必须要注意营养的全面均衡摄取，不要因为喜好或减肥而偏食。同时，为了保证B族维生素少流失，我们在做饭时最好不要过分地焖、煎、炸、煲，把握好食物生熟的火候。 |
發表於 2007-11-1 12:24 AM
| 
