材料
. S4 U# T, s/ x9 Hos.tvboxnow.com無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量
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; f8 i3 ?; F* C8 Htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇" Z3 i" E. o) t% o. ]' D8 e# ~; T
1.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。
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2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。os.tvboxnow.com3 _! O3 B- W/ A- | ?+ _
! B# ~! s' O# M, J: m1 X1 a公仔箱論壇3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb$ J! k2 H2 P- Y6 U6 W+ s" O- S" @
9 O, x. k. m3 U/ Y( l2 G* Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。
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( Q0 T2 {5 m( m% i9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
7 n- \' E" d; C' F+ q5 R( s; o刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。. H1 ~1 M* r/ \
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發表於 2012-1-9 01:18 PM
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