【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><
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爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，
Y; g& n9 K- A/ t2 h" Z 可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！
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) N! T8 f6 _( \$ B3 e公仔箱論壇 美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，
. _3 }1 ~: T9 w" Q# `. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。% q9 V4 t0 p+ X7 k$ e7 P
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美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。
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7 m0 |+ n) f# N s, _- B 他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，
4 h5 O) j$ x4 `) @7 u: w u公仔箱論壇 在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，公仔箱論壇6 v0 B7 ?$ J3 R
测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。
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反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。
; [3 y' C, A0 b5 r& M Pos.tvboxnow.com 含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. S" w% r0 q
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _8 f6 w; s6 y+ ?8 L; Y
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研究人员随后扫描42名老人的大脑。tvb now,tvbnow,bttvb* y, ~" j7 N# |. Z8 Y: U
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，tvb now,tvbnow,bttvb2 C' l' u: b3 K/ x: B7 r- ]& d
而血液中反式脂肪高的人脑容量小。
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1 M, L4 l2 f. Q, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 健康食品延缓萎缩' _+ H: f$ B2 Y) w* _" K2 F
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研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E8 Y2 \1 `& v% F! Z
也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G: x* q: ?4 ]3 J
阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。- U+ L/ D( \: ?3 `9 W6 W- I& x
! o' B u. K0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，os.tvboxnow.com5 {; ~3 f& k: U! @1 G
从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。
0 y2 W' ~& n& U# y9 J. k/ M3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，
9 g* O$ o9 Z1 [8 m 摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
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