【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><tvb now,tvbnow,bttvb' W V, Z* T4 r) Z* m( x8 ~/ u2 {
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6 Y- x) I' g4 n, j1 ]. R; x [+ Mos.tvboxnow.com 爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，
' p/ T) N$ n) P" \; m: ? l! @tvb now,tvbnow,bttvb 可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！
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美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，" Y6 |% y! i3 [2 C4 A
而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
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美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。
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他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. X- j% l: k4 h
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
5 u- | z5 ^/ {' l: G: W! m3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。
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反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。
5 G/ ]' i: {( Z( aos.tvboxnow.com 含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E6 g; h6 I/ r, t* W, o
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。/ H" `; u: m n+ R+ V* R% ]( H8 v
7 _* n* L- n/ G( ~& S 研究人员随后扫描42名老人的大脑。* f8 U$ f) B! l
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，, |) p- x0 g# v) \
而血液中反式脂肪高的人脑容量小。os.tvboxnow.com! G. s8 j- s$ W. A
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健康食品延缓萎缩公仔箱論壇' I( V1 @% ]' S' K: u
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研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏， l( y3 j+ E. m( F
也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、
. T7 u% i: i- W( x2 U公仔箱論壇 阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。
% Y9 O, P- u& A/ ~, v8 H( K: u, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A2 x$ E% O5 A5 L5 tos.tvboxnow.com 鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，
v7 X9 o4 f" u公仔箱論壇 从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。
, h2 x8 b; t4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，os.tvboxnow.com- v- G& W6 t2 m5 o+ K
摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
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