size=3]% | P; g, R7 r: R, E
5 o" J' n( ?5 U, _8 \! {公仔箱論壇 公仔箱論壇( }( M7 i5 |2 e4 ~
美濃冬季裡作代表作物橙蜜香番茄正值採收期。
! ^( a% W2 |0 V5 z公仔箱論壇「橙蜜香」是一種新品種的小番茄，是美濃「冬季裡作」的代表作物。
, S& E; L( _0 |9 ~. \公仔箱論壇os.tvboxnow.com" f" f0 c7 _* S4 u7 t2 h' k8 \
來解釋一下什麼是「冬季裡作」。美濃知名的菸草產業在式微之後，農民紛紛轉向發展豐富而多樣的冬季裡作，包括敏豆、蘿蔔、紅豆、辣椒、番茄等。原先第二期稻作的季節，也因颱風多雨、病蟲害多，農民大多選擇休耕，讓田地休息。於是近十年來，美濃地區的農業經營慢慢地轉向了一期稻加一期冬季裡作。入秋開始，美濃田間便漸漸開始忙碌。
& Q' K5 t: o% Wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: h% Z+ u- E, m0 |* |( a
美濃冬季名產 tvb now,tvbnow,bttvb/ v( ^5 c/ a: s8 W C( F& f
os.tvboxnow.com- _4 {6 |. @8 _4 U7 ^( }( Q3 H
tvb now,tvbnow,bttvb. Z% ]. {1 K; m% u5 v
 - m" D& Q+ Z8 Q5 R( I' K. [
tvb now,tvbnow,bttvb* h# m. s6 ^) R m% Q. \' p
「橙蜜香」是一種新品種的小番茄，是美濃「冬季裡作」的代表作物。
( i+ ^# ^4 b9 U0 |& N' z# qtvb now,tvbnow,bttvb # j( c6 p8 U l* G
這幾年美濃的冬季裡作，以「白玉蘿蔔」和「橙蜜香小番茄」最獨領風騷。美濃農友自八年前開始種植橙蜜香小番茄，透過自身的努力、經驗累積，以及相互切磋栽培管理技術，它逐漸成為具代表性的優質果品。因口感獨特，在其他農產品的價格起起落落時，橙蜜香小番茄一直能維持穩定，帶動美濃的農業經濟。
! F. d( q& v1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 k# ?2 k3 q8 J+ a. C& O& ]
不過要種出好的橙蜜香小番茄，是一件費工的事，必須天時地利人和配合。根據美濃代表刊物「野上野下」第六期的介紹，橙蜜香小番茄從播種之前的準備工作，就很大費周章：「田土一定要鬆，土要打得鬆就要夠乾，有時候等得差不多了又突然下一場雨，會讓農民快要放鬆的心，又糾結起來。好不容易打好田、做好畦，接著還要放水淹土一個禮拜，水被泥土吸收得差不多以後，開始搭棚子、蓋防水布，等所有的事前工作做好了，才能好好地將番茄苗種下。」然後，小番茄喜歡涼爽的天氣，因此秋冬種的蕃茄會比春夏時期種的好吃，但是它也很喜歡曬太陽，所以在白天出大太陽、傍晚氣溫直線下降的美濃，正適合小番茄生長、儲存甜分。
# X- H. W3 o9 _8 i, W- V! otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! K G+ h) x; S
甜度可達10度
% T" a& ~! N; S6 m% Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 _' B6 M: c, l* `3 h, [) x+ U
. q& y/ o9 l7 d8 |2 B9 M公仔箱論壇
$ f8 }8 Y* T0 o7 I; l1 {; L5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' d! `& L( s2 b% G
小番茄甜美多汁，連前往番茄園的採果小朋友都忍不住摘下吞下$ k4 P; ?4 `2 A+ V9 X
9 D4 Y9 Z- L! C1 d
許多農友用心發展栽培祕方，例如餵小番茄喝發酵過的牛奶，因為酸奶富含蛋白質，分子小易吸收，可以提升橙蜜香小番茄的風味與甜度。它的甜度可達10度以上，口感紮實、色澤討喜，因此日漸受到大家的喜愛。
1 H) b$ E! L1 n- stvb now,tvbnow,bttvb
+ W6 U+ w3 O/ z. J) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月中旬開始採收的橙蜜香小番茄，因受入秋來異常降雨的影響，產量較往年減少了五成，品質與甜度多少也受到了影響。美濃農會今年推「優質橙蜜香番茄」的認證機制，向消費者推薦優良農家與優質果品。美濃農會總幹事鍾清輝說：「希望一串串的橙蜜香小番茄，像冬日太陽的顏色一樣，給人帶來溫暖。」它的產季至明年3月，今年美濃農會特別推薦美濃河堤番茄園、結善緣兩家農戶，開放番茄園提供採果體驗。找個假日，全家大小一起出遊去採果吧！
& n& l# U i* |4 Z E3 ^: Dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 U/ _3 v5 Q. ~# u7 ^2 T- v
採果體驗公仔箱論壇8 v$ P; p/ e g3 |8 q! j
+ U. {* _' \! O Q, F公仔箱論壇●美濃河堤番茄園：位在美濃河堤旁邊，採番茄也可以順便欣賞美濃山河風景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t$ M* z2 a; J0 }: x
●電話：林先生0958-126303、0982-801713，羅小姐0937-372163
; D& H0 z2 V' n: ^/ R: Ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-1-7 10:40 PM
| 