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醬油膏 2大匙0 S+ r+ U/ V, W9 P( ]" q5 n3 c) _+ `( ?
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醬油 1小匙
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砂糖 1大匙os.tvboxnow.com' [) t- P* `8 I
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【做 法】
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4 d9 E+ I% t0 v6 Y8 m/ oos.tvboxnow.com1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。公仔箱論壇% n; y% _2 |- W! S' s& j; d9 d- J$ z0 _
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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