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壓碎的蛋黃 2粒
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紅甜椒 10公克
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% N' G& ~+ _ W' ]) {黃甜椒 10公克os.tvboxnow.com y" E! s: R3 U! z2 T
1 l; M \2 M7 l2 e. @, M& stvb now,tvbnow,bttvb牙籤 3支5 v0 ^0 x0 s$ o d% O1 g
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【調 味 料】
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鹽 少許
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【做 法】
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; T0 D. Y4 ?5 f% [: d i6 U* E5 P) Hos.tvboxnow.com1.中卷先去頭，再將內臟取出洗淨瀝乾備用。
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2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。
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3.取大容器，放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。公仔箱論壇8 Y' z* Y, S/ X$ `" B$ q. s
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4.取作法1的中卷，將作法3的所有材料慢慢填入中卷內，再使用牙籤封口備用。
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5.將塞好的中卷放入在鍋中，以小火蒸約10分鐘即可，取出切片盛盤。
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發表於 2012-1-7 10:27 PM
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