[中式食譜] 醉元蹄

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豬腳5圈7 t4 o% X6 Y1 R( R3 H' _( p  |

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【做　 法】os.tvboxnow.com0 |/ q9 l1 A4 x( F& U3 r. Z0 i& w. f

6 J9 {% P4 `8 p5 I* v: B# n/ e4 g/ [$ ktvb now,tvbnow,bttvb1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u! Q; `. y! z$ w! K

; e. n: ^, }, n5 B; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。
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7 v+ o6 j  \. C, k3 [7 B. G, f1 n8 {3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。