[中式食譜] 醉元蹄

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5 k7 t  W7 i( @  f( Z9 V: {6 P; a- m% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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2 Y% H- {6 _( V6 I: w2 |/ d9 q- C2 H公仔箱論壇【調 味 料】
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  z$ o6 T* }8 {  K2 n: [# n紅棗 10粒
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枸杞 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f% y, B$ |$ k! L9 Y* A; b
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紹興酒 250cc公仔箱論壇) z/ \1 ~  [0 v1 }5 P9 ~/ B" n

7 l, J$ _0 v& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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2 {) G1 G1 u/ S6 C3 g& tos.tvboxnow.com1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。
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# J% o1 Y. K* d7 D( gos.tvboxnow.com2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。6 l$ b& Y5 ~* M3 j' z8 h4 O% `

* C. I8 m( @, W* b, S/ f% t4 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。