[旅遊心得] 探索历史文化名城--广州

“旅行这种事大多是相当累人的。不过有些知识是疲累之后才能亲自学到的。有些喜悦是筋疲力尽后才能获得的。这是我继续旅行所得到的真理。”翻阅十一年前买下，那本关于村上春树海外旅行3年速描的《远方的鼓声》，尾声，看到了这阕文字。2009年，槟岛女子郭柔欣背起背包，第一次鼓起勇气独自离家，到那有2000多年历史的文化名城广州，探索这座城市由历史架构而成的建筑艺术、宗教文化风貌，靠著双脚亲自拜访各个景点，疲惫是一定的，但图中学到的知识，都是自己一辈子的资产，呵，不就是和村上春树所叙述的，契合。
深爱历史文化  独自飞行
时光积淀出来的丰富历史文化，用宗教意识刻画出的审美文化符号，都是让她决定把中国广州作为自己人生首次出远门、首次独自搭乘飞机到他方的主因。也因为蕴含著无数“第一次”的意义，她决定挑在自己生日的那个五月天，到这个有着“四地说（即：岭南文化的中心地，海上丝绸之路的发祥地，民主革命的策源地，改革开放的前沿地。）”的古城，展开为其九天的文化探索之旅。: H; ~# J% }7 j
凝固在宗教建筑体的历史，贮积了历代人们的文化汇聚，让郭柔欣决定走一趟广州。个性大而化之的她，常常让周遭友人担心她若独自出门远游，会因不够细心而闹出小事端来。“这次下定决心要突破自己，就挑了这个我深感兴趣，且当地又有好友接应的所在。一开始，我就决定把旅游动线定在佛寺、道观和清真寺。”
半年前筹备
“行前的前半年，我就开始筹备这趟意义非凡的旅行，先是上网购买廉价航空机票，再进行深度的行前资料搜索工作。因为我的好友在广州工作多年，在住宿方面，我又可以节省一笔经费，直接住在好友的住处。为了确定我在网络搜寻的资料与规划的行程表能够与当地现实状况接轨，我还把一切资料寄给好友，让她再帮我检索与调整行程表内容。
虽说大家去广州前，都会说“食在广州”，但因为柔欣一开始就不是把旅行定位在吃喝之旅，所以在广州9天，她大部分时间都是到文化历史宗教建筑去参观拜访，美食探索方面她倒是没这么在意，也没有在行程表上安排到任何一家知名餐厅用餐，只任由好友把她带到好友认为好吃的地方大快朵颐。
“在我与好友在讨论我自己策划的行程表时，我发现了一个问题，因为我在搜索资料的过程中，几乎都是从中国人撰写的资料获取资讯，但这些资讯其实都是以在地人的角度书写，因此建议要做行前准备的旅人们，还是要多方面搜索资料，才不会被单方向的资料牵著走，也能够让行程规划与进行时更能契合。”公仔箱論壇- k$ }, ~( e: I  g
“我这是第一次自己独自飞往中国，心情是有点忐忑，因为行程是这样的，我先从槟岛乘飞机到澳门，再从澳门搭乘客运到广州，好友才在广州接我。由于我飞抵澳门的时间已晚，要是我赶不上开往广州的最后一班车，我可能就要滞留在澳门了，因此当时心情是有点紧张的，还好，最后是安全抵达广州。”1 R  B4 g* h. o( i
机票不翼而飞
不过，原先担心的事情没有发生，倒是回程时发生了一件让她直冒冷汗的小风波。“真是计划赶不上变化，一直忧心的事情倒是顺利达标，没想过会发生的事情，倒是在离开中国海关时冒了出来，那时候我突然发现自己的机票不翼而飞，吓得马上拨电话给身在广州的好友求救，还好冷静的友人要我直接到机场航空公司柜台，要求相关人员把我的机票重新列印出来，我才定下心神，哈哈！”
此行的乌龙事不止一件。柔欣笑著说：“整个旅程，我都住在好友家里，由于好友得上班，我大部分时间都是自己去逛景点。每天出门前，我不自觉地都会问好友的室友说：‘地铁站的方向要往哪走才对？’一天一天过去，有天对方终于忍不住说：‘小姐，其实你每天都问我同样的问题，我也回答你同样的答案哪。呵呵呵！她不说，我还真的没察觉咧！”& ?2 s' f- T7 a. V, f- J) h  [- E
祭祀醮仪异与大马
在她自己背着背包到处逛宗教场所时，确实真的感受到各个宗教建筑带来的历史文化价值，也看到了中国的佛寺、道观、祠庙等祭祀醮仪模式与大马华裔祭祀神灵的模式大不相同。“由于中国当地不鼓吹焚香仪式，因此宗教建筑大殿内不见烟熏的痕迹，也不见香烟缭绕的景况，环境较为明净。而清真寺的外观，也与一般中国式庙宇一样，单看外观，是无法猜估究竟是佛寺、道观还是清真寺。”
乞丐围堵
“但寺外状况则大不同，广州宗教场所外有很多相命师，解签诗的人，售卖祭祀用品的商家，还有一堆乞丐。我在那里就发生了一件很戏剧化的事情。在广州最古老佛寺光孝寺外，我的相机镜头在对着一名乞丐的当儿，对方突然抬头看我，我‘做贼心虚’，就想说他一些零钱吧，怎么知道原来一旁的其他‘丐帮门徒’早在旁留意我，我一掏钱，其他乞丐一窝蜂围着我。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* i" i1 D0 z) W
“我吓愣了，这时突然有个相命师‘拯救’了我，把我从乞丐群里拉出来，并要‘赠’我几句，过后相命师又猛说本身是很多香港富太信任的相命师，并要我拿几张‘人头纸（钞票）’给他做法事，我为了打发他，就给了他10块人民币，对方就不悦地说：“太少了！法事没办法发挥效力！’我不知怎么地，糊里糊涂又给了他100块人民币。”
相命师纠缠tvb now,tvbnow,bttvb: u/ L) ]8 ^% U: d# r2 P
“把钱给了对方后，我越想越不对劲，就不知在哪里生出一股勇气，把心一横一鼓作气地把自己的钱从他口袋夺回来，然后拔腿就跑。在旅行途中真的会遇到非常有趣的事儿呢！像在广州黄大仙祠也遇到女相命师和颜悦色地要我光顾她，我当然置之不理，对方看到我毫无表示，马上脸色骤变地破口大骂我‘哼！你很巴闭（骄傲）啊！...”tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ o) d1 E, M7 ^, T: C
当然有趣的事情不止这几样，柔欣在当地街头，也看到了一幕连在当地工作的好友也不曾见过的街头闹剧。“我之前听说过在广州街头，会有小孩突然冲出来抱着大人的腿，要求大人付两块人民币买玫瑰花，据说这些孩子是怎么打骂都不放手的，除非大人唤公安来，但好友说她不曾见过这样的景况。无独有偶，在抵达广州的第二天，就在越秀公园附近遇见了这一幕。但被抱着大腿的女孩之男友很壮，一把就把小朋友推开了。
这些经历，要不是用自己的方式去碰触、去见证、去体会，而只是随着旅行团蜻蜓点水地走马看花，又怎么能感受到旅途中充满各种乐趣的在地生活景况呢？无论经历是愉快或惊险，都是一场又一场新鲜的陌生文化洗礼，都是旅行的意义。公仔箱論壇& D- t. B5 a- n) R8 H" q4 R6 O5 k
广州北京路步行街千年古道遗址
千年的历史，都聚在这处了。秦代造船工场遗址、南越国御苑遗址、西汉水闸遗址、千年古道遗址、千年古楼遗址和大佛寺...走在这道繁华的步行街，犹如穿越古今，售卖新颖流行百货的大新公司、广州百货大厦、太白商场引来一众潮男潮女，那边厢对购物兴趣缺缺的人，却还是有观览历史文化的好去处。. C( \8 J- U1 X2 E$ Y+ L1 \. Q: s
“2002年夏天，步行街路面整修工程开挖过程中，工人们在北京路北段挖出了大量砂岩石条与古城墙砖，发现了自南汉以来五个朝代共十一层路面和宋代拱北楼的基址、明代拱北楼抱鼓石等等，那时候，广州市政府就把遗址保护起来。今天我们来到北京路步行街，可谓是路上有路。”公仔箱論壇- c$ z+ }5 `. ?6 b
地址：广州市北京路os.tvboxnow.com. E( @" p" ^$ ^, V, f* R3 q
前往方法：乘搭地铁 1 号线、2 号线于公园前站下。; Z& K+ y: r. G6 ^
岭南印象园感受传统文化精粹, y! Y% m. n! c$ r* V
这是柔欣花了大半天时间细细游览的《岭南印象园》，就在广州大学城（小谷围岛）南部原练溪村区域内。“这个地方原本是练溪老村所在，后因建了大学城，原有的居民都迁移到他处，私人公司就运用原有的历史岭南文化建筑体，再加入其他特色岭南手工艺表演，算是一个岭南文化的民间故宫。”tvb now,tvbnow,bttvb$ u+ j! B4 r+ h# U9 _
“在这总面积 16.5 万平方亩的园区，旅人们可以感受岭南传统文化的精粹，这里的建筑物多是淡灰色的砖屋，还有真实的‘姑婆屋’，我印象最深刻的是中国老字号凉茶铺‘黄振龙凉茶’在园区内开设的黄振龙展览馆里头，不止展示了上个世纪20年代黄振龙先生熬制凉茶、蒸煮龟灵膏的工作坊和用具，也有铜葫芦和鸡公碗等怀旧物品。
“这里算是让人可以快速了解岭南文化的地方，就拿我喜欢研究建筑的喜好来说，这里可以看到像艺术装置般的蚝壳墙，还有镬耳高墙的建筑风格，甚至可以慢慢欣赏民间手工艺师傅在现场展现他们技艺的时刻，陶笛、佛山剪纸、榄核雕、画糖画、捏面人、草编...哎！太多太多了，真的要花一整天才逛得完。4 h1 n0 Z: c0 u( S
地址：广州大学城外环西路
前往方法：广州火车站乘搭地铁 2 号线，在万胜围站转乘地铁 4 号线，在大学城南站下车（B 出口），向外环西路方向走 800 米。
南越国木构水闸遗址与现代标准相符
邻近北京路步行街的《光明广场》，外观看来就与一般商场无异，但是当你来到商场的中央，你会发现一片可透视地底的玻璃防护层，下头就是目前世界上发现的年代最早、规模最大、保存最完整的木构水闸遗址－南越国木构水闸遗址。“在商场内参观秦、西汉时代的水闸，还真是一种很新奇的体验。”
“我在阅览相关资料时，发现原来在那么古远的年代，那时的工程师傅在建闸材料的选择、技术性线路的处理、泄流布局、闸室等方面，竟然与现代人建闸的标准相符，这反映了当时虽然物资不若现今般丰裕，但是人们的建闸水平已经有著高超水准。”
沙面岛欧陆风情处处
沙面岛是珠江上的一个人工小岛，位于荔湾区珠江白鹅潭北岸，因为此地曾是英、法两国的租界，岛上异国情调倒影出一道道旖旎风光，要走马看花地逛毕一百五十多座欧风建筑，可能也要花上一天的时间，仿哥德式、新巴洛克式、中西合璧风格建筑，还有知名德白天鹅宾馆，胜利宾馆、露德天主教圣母堂等等，走在这里，仿若是误闯到某个时空德欧洲小镇。
“19世纪的沙面岛，就是欧洲人的世界。以前我们在电影中看到的‘中国人与狗禁止入内’的情节，其实就是在沙面岛上发生，这样侮辱人的告示牌，从前就设在沙面岛西端桥头。”当然，现在的沙面岛气氛平和，岛内的建筑大部分都是中国重点文物保护单位，这里也成了商业摄影和婚纱摄影业者最爱的拍摄场地。
陈家祠  隆陈氏书院‘原版’
始建于清光绪十六至二十年(1890-1894年)的陈家祠（又名陈氏书院），是广东省陈氏族人的合族祠堂，这里从前是陈姓子弟读书的地方。1905年废科举后，陈氏书院改为陈氏实业学堂，后来又改为文范学校、广东体育专科学校和聚贤中学，1950年，这里成了广州市行政干部学校。
直到1957年，才列为广州市文物保护单位，隔两年又辟为广东民间工艺馆。1960年才列为广东省文物保护单位，1988年，陈家祠才正式成为中国全国重点文物保护单位。“。陈家祠的装饰艺术非常巧夺天工，可说是荟萃了岭南民间建筑装饰艺术之大成，那三雕、三塑、一铸铁, 号称是‘百粤冠祠’”，这也是吉隆坡陈氏书院的‘原版’。此建筑风格是仿自广州陈家祠。”
地址：广州市荔湾区中山七路恩龙里 34 号! \5 i( z7 S- Y3 |+ \
前往方法：乘搭 85、88、104、107、128、268 路巴士于陈家祠站下。或乘搭地铁1号线于陈家祠站下。
五羊雕像  广州地标tvb now,tvbnow,bttvb7 ?0 \& v; s1 K- N6 a) A
高11米的五羊雕像，矗立在越秀区越秀公园西侧木壳岗上，是有羊城之称的广州市标帜性地标，凡到越秀公园者，都会想一睹这由130多块花岗岩石雕刻组砌而成的大型五羊雕像。“仔细观察，可以发现石像中以大母山羊居中，它昂首远眺，口衔一茎六出的谷穗，不过，它的右羊角曾经在2001年8月被雷电击中掉落，后来才再修复完整。”
五羊雕像是著名雕塑家尹积昌、陈本宗、孔繁纬等人于1960年根据“五羊衔谷，萃于楚庭”的传说而雕成的。故事是这样的，传说两千多年，此地是荒芜一片，当时有五位仙人身著五色衣骑著五色仙羊，带来稻穗送给广州百姓，使他们得以温饱，所以广州才会有“羊城”、“穗城”之称。“雕像中四羊子环绕在母羊身边的情境，也很温馨动人。”公仔箱論壇  y/ k+ {; t0 j2 q, G9 i
地址：广州市东连小北路、南接应元路、北邻环市路、西邻解放北路2 L! @. Y. r! J3 @" q3 q
前往方法：乘搭 204、544、190、36、66 路巴士，於越秀公园站下车。公仔箱論壇4 y& F7 ^$ `! x" [, X% b
西汉南越王博物馆最古老大型石室墓
走到越秀公园西侧象岗山上，就来到西汉南越王博物馆，这是在第二代南越王赵眜陵寝原址上修建的博物馆。“这是岭南地区年代最久远的大型彩绘石室墓，据说是1983年6月时，建筑工人在广州解放北路象岗挖地基时，意外发现了这座古墓，后经勘查，确定是赵眜的陵墓，墓中也出土了大量文物。”tvb now,tvbnow,bttvb( @, D" X$ J$ x/ O9 t2 C0 A9 d1 e3 e
“这里是岭南地区已发现的陵墓当中，规模最广大，随葬品最繁多，墓主人身份最高等的陵墓。”西汉南越王墓博物馆的结构可分为三个展览区，依序分别为南越王墓原址保护区、主体陈列楼和综合陈列大楼，展出赵眜身穿的丝缕玉衣、文帝行玺金印等珍贵陪葬品。博物馆有一条可通往墓内的通道，连接陵墓前室，参观的人可直接下到墓内参观。
地址：广州市解放北路 867 号
前往方法：乘搭 5、6、10、21、24、30、33、58、63、101 路巴士前往。* H$ [2 q7 I2 Z; f. j5 V
石室圣心大教堂全石构成哥德式教堂
经过广州市越秀区的一德路，再怎么样都无法忽视这座双尖塔哥德式石结构的大教堂。在第二次鸦片战争前，教堂所在的这片土地原本是两广总督叶名琛的官邸所在地，战争爆发后，叶的官邸被占领并烧毁，1863年，叶名琛逝世后的四年，大教堂举行奠基典礼，25年后，宏伟的教堂才正式建成。公仔箱論壇) T: o* N! R$ K! {2 Q" [
“这座教堂之所以称为石室圣心大教堂，是因为教堂的墙壁和柱子，都是用花岗岩石砌造的，而这些岩石都是在香港九龙牛头角及茶果岭开采出来的呢！”在仔细逛逛石室圣心大教堂的当儿，有时候会恍然以为自己到了巴黎圣母院，因为这座教堂的建筑风格确实与巴黎圣母院有很多相像之处，巴黎圣母院和石室圣心大教堂，也是全球四座全石构的哥德式教堂的其中之二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q9 h# O' _# W# P3 O$ D/ [
地址：广州市越秀区一德路tvb now,tvbnow,bttvb5 r, b8 t$ Q3 M2 Z  z- E
前往方法：乘搭 8、61、194 路巴士于一德路站下。
六榕寺供奉六祖惠能铜像os.tvboxnow.com9 W, d; h+ [6 j) r0 }# w! N! d
1千400多年前，南朝梁武帝大同三年，六榕寺就存在了。那时候六榕寺不叫六榕寺，而是叫宝庄严寺。“根据历史资料叙述，那时候梁武帝萧衍派他的母舅沙门昙裕大智法师到真腊（今柬埔寨）求得佛舍利带回广州后，便命当时的广州刺史萧誉建造了这座寺和塔，供奉佛舍利。”
北宋初，宝庄严寺毁于一场火灾，宋端拱二年重建后改名为净慧寺。公元1100年，苏东坡到净慧寺游览，见寺内有六株老榕树，遂题书六榕二字，后人遂称之为六榕寺。“寺内的榕荫园内有一座六祖堂，供奉着禅宗第六代祖师惠能的铜像。“不过，现在寺内好像只剩下三株榕树了。”
地址：广州市越秀区六榕路87号
前往方法：乘搭地铁 1 号线在公园前站下。或乘搭 56、58 路巴士前往。
光孝寺惠能大师落发受戒之地
广州有句民谚说：未有羊城，先有光孝。由此可见广州光孝寺（全称报恩光孝禅寺）的历史非常悠久。位于广州市越秀区光孝路的寺址，原是西汉初年南越王赵佗的玄孙赵建德之府邸，后改成寺庙，东晋隆安五年（401年）时称为五园寺，唐代时称乾明法性寺，五代南汉时称乾亨寺，北宋时称万寿禅寺，南宋时称报恩广孝寺，直至明宪宗成化十八年（1482年）赐光孝寺。8 @) t1 Y- e3 g7 B) V
“在禅宗史上，光孝寺占了颇重要的位置，梁武帝普通八年（527年），菩提达摩到达中国广州，首站就是光孝寺，唐高宗仪凤元年（676年），禅宗六祖惠能大师是在此落发受戒的。”现在来到属全中国重点文物保护单位的光孝寺，除了可追溯两位宗师的足迹，还可以看到已经一千多年历史的南汉千佛铁塔。
地址：广州越秀区海珠北路 177 号
前往方法：乘搭 186、518、83、297、103、27、283、229 路巴士于广医站下车，再步行至光孝寺。或乘搭地铁 1 号线西门口站下车，从 B 出口（光孝路）出，走约 8 分钟。公仔箱論壇$ ?" |9 C7 @5 _* j# R
满记甜品家庭式糖水铺
《满记甜品》其实是源于香港，1995年时，五名中学同窗好友在新界西贡的开了这家家庭式糖水铺，但是十多年后的今天，《满记甜品》在香港、九龙、新界、离岛、中国广州、深圳、上海、北京、杭州、苏州、湖南、珠海、新加坡及印尼等地都有分店，来到位于广州的分店，不能错过的是他们知名的榴梿班戟、芒果班戟、杨枝甘露和白雪黑珍珠等等。
“不过最爱和印象最深刻的是“榴梿忘返”，“榴梿忘返”是以香草冰沙为基底，再搭配一大球紫糯米球，还有一球新鲜榴梿果肉。吃的时候，记得别先吃味道浓郁的榴梿果肉，因为如果先吃榴梿果肉，就会把其他味道盖过，再回头吃香草冰沙时，已经吃不出冰沙清香的滋味了。os.tvboxnow.com3 e) r* b& i8 @  s; z# K: z
广州《满记甜品》部分店址：os.tvboxnow.com9 w% J2 J' u1 r
五月花总店：广州市越秀区中山五路68号五月花广场首层117号
潮楼店：广州市越秀区北京路182号潮楼商场首层103号
广州建六店：广州市越秀区建设六马路11号首层自编8号铺公仔箱論壇0 V9 o- Z# }7 O6 W& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]. K+ l. @" Y' r+ n
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