 公仔箱論壇" R5 A/ j, V* }1 W. D$ M. E3 k2 O
: ~. y/ b: Z4 d' I) i1 |8 n U% Ios.tvboxnow.com 名聞遐邇的大阪章魚燒，就是發源自會津屋的初代老闆遠藤留吉！昭和初期，嘗試將明石章魚放入麵糊，不會弄髒手的平民小食，就算工作一忙沒時間冷了也好吃，隨即在大阪吹起一股熱潮，60餘年來堅守將傳統老味發揚光大，另外也有灑滿鮮綠的蔥花章魚燒，還有任君選擇的「注文燒」，加蔥、加蛋，都可以嚐到與眾不同的味道。美味上桌時，記得先什麼都別加，嚐嚐元祖風味，麵糊中添加醬油高湯，因此早有好滋味，如果喜歡口味重些或嗜辣者，可以再自行添加醬汁、美乃滋或七味粉。
# Z* H. {8 Y; ^0 A2 r# @, stvb now,tvbnow,bttvb地址: 大阪市中央區難波5南南Town內4
: Q: I/ I/ n+ J6 l+ M$ o3 }電話: (06)6649-7008
; B0 _1 M+ E$ L" i0 ltvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 10:00~21:00；休日：不定休
1 D; b& F9 N3 ?* E8 Ytvb now,tvbnow,bttvb交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」3號出口徒步約5分連結南南Town公仔箱論壇. ~% H8 k) {! S1 u# o$ d1 C
, I& G0 @; S$ I& L/ `+ o$ q公仔箱論壇
# B1 _( ]- c& `7 wtvb now,tvbnow,bttvb  1 S3 F0 w u/ P0 [$ U% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C* p; j; Q7 Z* v! m
很有趣的店名，「喝鈍」就唸成「かつどん」，和豬排飯的發音相同，位於頗具風格的法善寺橫丁內。店內牆壁、桌椅顏色頗深，昏黃的燈色讓空間呈現溫暖，小小的店內擺滿下町風味的擺飾，坐在吧台可以看到廚師的調理過程，增添料理的美味。
2 O4 p- J- l4 \/ \& n- T) P 喝鈍的豬排經過長時間醃製，裹粉下鍋油炸，肉質柔嫩爽口，加入洋蔥與高湯同時燉煮，離火前再打上一顆蛋，半熟就起鍋，製作的用心從咬下去的那一口就完全明白了，湯汁的甜味滲入豬排，美味同時展現在口中。最特別的是豬排連同小平底鍋直接上桌，吃到最後一口都還是熱騰騰。tvb now,tvbnow,bttvb! E! ?: ^; W$ K& o4 w( C
地址: 大阪市中央區難波1-1-17
8 |8 ?2 Z3 V2 P7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: (06)6213-7585
6 x* k) D& P& _% [! v1 j3 m$ D# l公仔箱論壇開放時間: 11:00~21:00 ; ` s' M& W' @7 u" k, N
交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」14號出口徒步約5分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; D4 H; ] i' g7 G' s
|
發表於 2012-1-7 05:53 AM
| 
