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M& k+ o. Q4 a7 |3 H; H/ w: e材料：公仔箱論壇8 w& e# }" w1 u% r
田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。
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% C+ e, q T9 e8 g" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 P4 i3 z1 R$ E9 F* @2 |1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb' h1 D9 O! V: B2 K/ `, S: C+ O
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2. 然後再翻炸一次，可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# A( g# f% o# c
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3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。
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x% Y7 _3 O) F H小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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