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材料：公仔箱論壇, O p* z, z4 \1 S7 l+ c5 J. p
田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。公仔箱論壇, M6 i+ N5 i1 t: B9 L+ s
$ [2 R( `4 w' z% H4 n# g* g- kos.tvboxnow.com做法：
' ? B* `1 J- L1 }2 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。
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2 w: v: q5 B0 q! r2 D4 n9 t( e& d3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 然後再翻炸一次，可上碟。
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3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 }$ X0 B& W9 B1 t
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小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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