返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香茜蕃薯天婦羅


  B% S+ O4 D0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~4 d$ b5 g6 m/ ^: o: {$ b% ?' m: pos.tvboxnow.com
& u0 `3 E# J3 A% ]: `3 i3 x" `
; O8 }7 V1 K! |  Y/ H材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o1 B" g8 f3 U9 m

$ Z1 N( l5 h: L% Y( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 蕃薯 1 個 (約 1 磅)
  • 芫茜 適量
  • 中筋麵粉 1.5 杯
  • 糯米粉 1/2 杯
  • 水 1 杯
  • 胡椒粉 適量
做法:
. n% r. t& \+ W+ u  K% i& Qos.tvboxnow.com- w+ F  i6 Q3 L# S
  • 蕃薯去皮洗淨,切條,瀝乾
  • 芫茜洗淨瀝乾,切碎
  • 麵粉和糯米粉拌勻,加入 1 杯水拌成粉糊 (如覺得太杰可再加入適量水拌勻)
  • 然後加入芫茜碎拌勻
  • 再加入蕃薯條拌勻
  • 熱鍋落油,可先放一條蕃薯條入油鍋試炸,如一放下就浮起,表示已夠油溫,可開始炸物了
  • 用湯匙抓一小份量,放入油鍋,用中火炸至金黃色,上碟用廚房紙吸走多餘油份,即成
食用時可洒上鹽或沾醬油,或柴魚味霖享用
返回列表