蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。 os.tvboxnow.com9 {8 }% {& w& c
( o3 A5 d/ p7 o( l9 s% l蕃薯和 馬鈴薯
6 t) C3 j4 H, Z* }9 P是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同/ d; [5 H0 G/ z9 U2 I2 S
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蕃薯tvb now,tvbnow,bttvb& `4 q. F1 c, y* ^+ T/ Z2 p
* J, ^! W! P: L屬於"旋花科"的植物
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8 p7 L$ ~/ \ z# d- ?! h* h公仔箱論壇我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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6 ~5 h. |3 e0 [: h% X' gtvb now,tvbnow,bttvb蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 tvb now,tvbnow,bttvb) n, x2 N* n% y+ v% s
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都無毒 都可以炒來吃
& _2 L% ?+ d ` xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, c( f3 i) x8 b' q; O$ ^5 H& Z
所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的
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8 ^9 H2 z! l; ^公仔箱論壇只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已
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馬鈴薯就很不一樣了
1 K- [ D O3 q y7 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* b% a' e# O. e# h! h, ^( _5 t: d8 u
它是屬於"茄科"的植物
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9 k1 E7 L- t6 b我們吃的部份是它的地下"塊莖"
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5 ^8 A; Y6 t. Y) J; a# G' S7 Fos.tvboxnow.com注意6 Y; I# j% n: W# _2 D
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馬鈴薯除了"塊莖"之外 os.tvboxnow.com: Z* K& y& w; B* [6 U4 m
它的根莖葉花果實種子
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全株都有毒(神經性毒顛茄素)tvb now,tvbnow,bttvb8 T, N- R4 R* q# F
) F0 R' x; s# l* m3 f# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少量吃入 會造成拉肚子公仔箱論壇, O( Q9 T+ y$ L" u5 p2 y- S
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吃過量 就可能造成中毒休克死亡tvb now,tvbnow,bttvb$ ? Y8 h8 r6 ], K3 h4 c/ u
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成人的半致死劑量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& O9 E, L7 i2 S. [+ C9 B
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量
' k1 f8 F# d% B Y# }* y _. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t9 |( t+ o8 M5 C# m A
即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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所以os.tvboxnow.com( @6 r% e2 U* E8 Q
. H; V. }* V5 c* k馬鈴薯一旦出現綠色芽點os.tvboxnow.com' c( C5 m7 [5 _' N8 x% D' H
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或表皮出現綠化的現象os.tvboxnow.com" L, |* ?9 x1 q( c
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就應該拋棄不食以免中毒tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 ]# ?; ? e7 N0 p
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若"綠芽體"已成長tvb now,tvbnow,bttvb# V& m+ V1 g; g" U) [
8 s, {1 ]( k3 u" w, ]公仔箱論壇則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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r9 t; q2 e: b+ F' C此時 就算挖掉綠色部分os.tvboxnow.com8 q: s6 P2 x( P+ v& [6 d; x
5 }8 g! B a+ L也還是會食用到毒素/ `# S6 k: W! q+ o6 ]5 S$ P
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要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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