蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。
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) {: S5 ^, ? G8 x蕃薯和 馬鈴薯" `& ]- p+ ]$ k" B. z
是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
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1 u' L W2 j4 ~( h8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯
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屬於"旋花科"的植物
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) t6 }% v5 A( m3 v! y4 z/ t* `7 ?tvb now,tvbnow,bttvb我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽
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都無毒 都可以炒來吃 . A+ K: u+ D3 i% r) }1 ^9 I# |
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所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的公仔箱論壇8 p! [& a; j1 P1 |4 D. r
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只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已
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馬鈴薯就很不一樣了
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它是屬於"茄科"的植物os.tvboxnow.com% \4 [# |1 I7 ~& M) K
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我們吃的部份是它的地下"塊莖"; R9 p: R/ B; v Y0 \. D
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注意
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+ V0 j' e! U% T馬鈴薯除了"塊莖"之外
$ t6 C3 \: v; I" E9 o s: e它的根莖葉花果實種子
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全株都有毒(神經性毒顛茄素)公仔箱論壇2 b) ^6 q+ q z" O) k; @- x( m
' I5 t% n7 d% G% R少量吃入 會造成拉肚子
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吃過量 就可能造成中毒休克死亡
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成人的半致死劑量
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量
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即使經過高溫煮熟 毒性依然存在. |& W' Q! U8 z4 o
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所以
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5 U+ ?' [* z' d5 bos.tvboxnow.com馬鈴薯一旦出現綠色芽點
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或表皮出現綠化的現象2 w w {- w4 o a6 ]) a
4 _/ p0 D% P* d就應該拋棄不食以免中毒( H L5 W* e- L/ g( {- n/ F
" B( U% e) Y! y/ Z' \7 z0 U. P公仔箱論壇若"綠芽體"已成長tvb now,tvbnow,bttvb; h# ^, I ^* z+ ]0 A* M( o3 b
% m1 ~& |1 [+ w6 w+ j* ftvb now,tvbnow,bttvb則表示毒素已在塊莖內累積擴散! ^2 R' \0 I$ n/ t) E1 \$ p$ R
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此時 就算挖掉綠色部分
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; f9 {$ O+ x5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也還是會食用到毒素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l9 m+ J( H5 [ E0 M
! `2 D- \ }& f. _- @/ s2 x/ Fos.tvboxnow.com要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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