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[冷知識分享] 蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?

蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?   終於搞懂了!還是蕃薯不浪費。     
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6 W: d7 Y& I' e) a; u9 v# n* S. s蕃薯和 馬鈴薯公仔箱論壇2 E& U# U: v" v9 h9 O. L
是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同os.tvboxnow.com* ^; {! K. \  \) A* T+ U0 B% C

% }9 X4 @; S+ B' g9 w蕃薯; n/ _* \# i. H( k

: N4 k7 W. o" `/ O屬於"旋花科"的植物
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; a8 J  r' n7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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$ p$ U  A; ~- |8 t; Y蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 ( ]. q6 F* H2 m: H

" K* b5 I/ ~) S6 v8 B7 T7 e3 H$ d) i公仔箱論壇都無毒 都可以炒來吃
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所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的
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只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已
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; ^1 E* L5 P0 s' @4 `2 @1 i馬鈴薯就很不一樣了tvb now,tvbnow,bttvb4 X7 h, k' V9 ]0 C; r# k1 f0 r
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它是屬於"茄科"的植物
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我們吃的部份是它的地下"塊莖"- F  @6 c4 A. L8 j
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注意
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馬鈴薯除了"塊莖"之外 公仔箱論壇& T- f: W' a5 c' ^" ]) f
它的根莖葉花果實種子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L+ V! `: n- S# _5 I, I& L  v
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全株都有毒(神經性毒顛茄素)
5 p+ ?7 d3 m( x5 @& q. G! Q$ x/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k1 ~' {1 I  `4 u) s. v9 l# qtvb now,tvbnow,bttvb少量吃入 會造成拉肚子
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4 \; H. F$ X8 m1 K  F; Z0 r# M/ Dtvb now,tvbnow,bttvb吃過量 就可能造成中毒休克死亡公仔箱論壇- ?+ L3 k& c4 ?
公仔箱論壇1 W3 o( w7 P8 E  I7 Q$ L6 Q
成人的半致死劑量
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: ?, o0 h! t( H: e& G, ~僅需 大約15個綠芽點的毒素含量tvb now,tvbnow,bttvb6 j; q% |) J7 l  n  J7 ]5 ]
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即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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馬鈴薯一旦出現綠色芽點
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或表皮出現綠化的現象TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m8 _1 z5 S) P. I$ S7 v& o3 w
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就應該拋棄不食以免中毒( V$ V! m) V% ^/ e1 x  g3 z! Q* M

9 {1 @  Y% s8 Z; w4 S) `公仔箱論壇若"綠芽體"已成長
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0 Y- n' d! o' `$ y/ ^9 r: rtvb now,tvbnow,bttvb則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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此時 就算挖掉綠色部分
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- ~2 z0 I8 W' D( X* N9 X1 h也還是會食用到毒素tvb now,tvbnow,bttvb' ^8 z4 ?2 N/ P" W5 d8 `9 f5 k  T( T
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要小心........
我好像有食過
都不吃最保險
thank you
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評分次數

  • yumiko123456

發了芽真的不要吃會有中毒現象
thank you
1

評分次數

  • yumiko123456

唔係呀化~~~我多數都係批走d芽之後煮黎食嘅~~~好似冇出過事喎~~~~純粹實際經驗~
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