材料tvb now,tvbnow,bttvb/ @/ W( j) f( a0 c+ W8 i
海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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做法/ H3 A% ^2 c" Z* Y
1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。os.tvboxnow.com9 y* K" p- D c1 I! \ z
0 F0 z2 K3 T+ }+ o: ?# V- \+ i2 U- N2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。
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小心粗鹽燒熱後會彈起。
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發表於 2012-1-5 05:34 AM
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