材料
# A, F* T6 f% y: F3 A3 n3 m公仔箱論壇海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量/ S, D- v8 w# z) N5 x' n9 s N/ Y
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做法7 n/ d9 I5 _. `4 b) I+ ^
1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。, r" H( c7 m3 E
/ _! d3 L# N% }' }+ m3 z2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。
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. Q+ h% L; e% s6 G# e小心粗鹽燒熱後會彈起。 tvb now,tvbnow,bttvb% t( j& O/ G8 b2 ^- h3 A
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發表於 2012-1-5 05:34 AM
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