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[西式食譜] 欖油大蜆蘑菇意大利麪

材料
) n' z2 o7 c; J, H) S  p" Btvb now,tvbnow,bttvb意大利扁意粉 120克、蜆(連殼) 250克、甜紅椒(切絲) 60克、蘑菇(切片) 90克、蒜茸 1湯匙、白酒/特鮮生抽各 2湯匙、巴馬臣芝士/番荽碎各適量、橄欖油 2 1/2湯匙、鹽少許
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# t$ Q" ~: E& ?/ o8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, y7 k$ Q9 e8 a& V) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水,加入鹽、半湯匙橄欖油、意大利扁意粉,以大火煮 7分鐘,瀝乾備用。os.tvboxnow.com  n& s" y$ e# m3 ?) n* c% m

4 D# |6 }4 s* d5 S8 i2.燒熱鑊,下 1湯匙橄欖油,以中火爆香蒜茸,加入蘑菇、甜紅椒炒約 1分鐘,取出留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% y4 z8 P8 j4 J
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3.燒熱鑊,落餘下橄欖油爆炒蜆,下白酒,煮至蜆開殼,盛起留用。
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8 H3 n3 M2 V5 l7 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.原鍋下意粉、( 2)、生抽和蜆炒勻,拌入巴馬臣芝士、番荽碎拌勻即成。 公仔箱論壇$ S2 ^& X0 `. ^! d$ K
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5 f5 j9 S. h1 a6 B4 |7 G3 D4 z7 i若用急凍蜆,調味時要加多 1湯匙豉油和糖來提味。 0 b6 J8 J, R, D" b/ X6 j
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