材料, G8 ^. Y6 X' d, v& }/ P
麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙
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3 E6 k$ o9 }7 L1 A調味料
3 d& }& v7 m1 q STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特鮮生抽/糖各 1茶匙
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3 j7 {5 p* Q. p, S; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) H( a3 ?; h: `$ ltvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d1 X4 ]; V0 E& ^2 n) q1 q7 c8 E% C$ ]
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蘸汁公仔箱論壇0 { k8 J' w/ z; \
特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量& I6 J" v( {% @0 I
" }- H- `) G0 g- Q3 `$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! G, s! l0 p0 I) _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {! a1 G3 d. M
1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。os.tvboxnow.com, ^, [3 w2 t4 H/ J5 G+ O5 s* E
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2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。
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8 v; k) x& _% W" J8 h; {' kos.tvboxnow.com3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。
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4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 o, c" q& s; u& ?
- m" N6 v, m7 {; Z4 \" y公仔箱論壇5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。 s4 e; X, I2 Z, Z1 x# _5 l; K4 [
/ c8 P9 D% j; k- N6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。
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' a2 W) v( a. v# E公仔箱論壇將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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