材料
& o: n' [$ g. l( ^1 X& Ros.tvboxnow.com麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙
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# e. ~7 |* i) m) Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
) ]% W& ~& Q' r特鮮生抽/糖各 1茶匙
X- ?8 V7 a2 c% Q I9 d& L1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t! ]1 R4 G5 wos.tvboxnow.com醃料
; b+ o( e& R* S8 Y9 T itvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙: Z0 Y3 N( D! z: `2 s6 d# A
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特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量9 _ [( W( g# G
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8 a J! G; a8 i, f; x% F( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 z. L/ I; o- k; Z% Q2 h# t3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。公仔箱論壇& a9 B" `( W( \( G% i
1 {1 H; Z! B0 C. @6 R公仔箱論壇2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。# i" F4 E: U4 R+ F) }8 u
0 M/ Q* }' [. @; e公仔箱論壇3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。9 w. @# e! ?6 o( }- P. w
! ?& R: V1 x l, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。
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5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。
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# |+ f$ w5 ~% ^5 U' e% k1 T/ ftvb now,tvbnow,bttvb6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。 公仔箱論壇( ?; [- \' _4 S, c6 C+ a8 N
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貼士
& S( _( \+ t6 A1 ]7 los.tvboxnow.com將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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