材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' A5 w+ ^$ Y8 z3 j
麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙
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' f% s) n8 \, utvb now,tvbnow,bttvb調味料; C, f! G9 m% S% Q) e+ Y" ^3 ?( B
特鮮生抽/糖各 1茶匙
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醃料
8 A' Q0 B: Q3 k. ~% H, b+ i3 P公仔箱論壇特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙os.tvboxnow.com% i7 p# j. J; J6 w3 |
0 {6 @! S6 W4 F/ _" j. u8 I3 J蘸汁
# B0 g1 P' M/ q# Xtvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量
6 D- \4 t) J( M( C* ~0 s4 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e s0 X J1 k! D0 N. M0 S' e, r
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做法os.tvboxnow.com" Z! @( P$ Y- Y8 T% h/ A7 I
1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。公仔箱論壇 |& r' M" n, N( p. j. J$ q6 r4 F
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2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?& J6 r1 E/ p+ e; m* D3 r
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3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" }% I( \2 w- E+ ~7 l
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4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [7 r1 d) v5 Q' W$ h
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5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。
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5 e; [* b% P, N, J7 W3 i0 a, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。
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貼士
/ f. t/ J" o* k$ h: p6 \/ E將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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