材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: V+ s7 K$ i$ i6 g) Y
豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙4 }/ z2 c& H, v* K/ d7 v0 w2 i
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醬汁( G/ g( F9 ~$ E! U& Y# a
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( w" O0 k- B$ X' B1 Z2 k% D L
/ q6 E5 H. W# g/ _5 Q6 `& N6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ~! A5 Z. t& v4 c: A8 G
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 `3 `3 w: I/ W0 n# `0 z* h
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
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2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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$ B. k% @, p# k7 n. D" X! D2 n3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。8 z, `; R7 v0 D& S: _- E5 b+ y& n! D
2 X9 i* T9 Q6 @9 I" N4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
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貼士
4 w/ ~( F9 @- X2 u/ r公仔箱論壇烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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