材料公仔箱論壇% c7 [& z0 |" n* c% l2 O( ]
水 4公升、大魚頭 500克、瘦肉 250克、天麻/川芎各 4片、白芷 20克、黨參/乾淮山各 15克、杞子/龍眼肉/紅棗各 10克、生薑 3片、粗鹽/紹興酒各適量、果皮（浸軟刮瓤） 1角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 @: C; c% m4 _
- x1 S( e- ]( }2 \ u4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' v& \3 @" T6 R4 R! z# H
做法. W; u% r( v4 [# t( Y2 t
1.川芎、淮山用熱水浸 30秒，隔水，備用。os.tvboxnow.com" z T9 W9 c0 q# W
! N: Y. ]7 A( M4 p3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瘦肉汆水 20分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U; k f8 q% p4 J, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t) O- V5 c: }4 G# d
3.開大火燒熱鑊，下魚頭、薑片，煎至兩邊金黃，灒紹興酒，連薑盛起，備用。
' b+ M% A; {- s) \" t公仔箱論壇( n, ^7 g2 c Z0 t8 ?) Y0 w2 p8 |
4煲滾水，加入黨參、龍眼肉、紅棗、杞子、淮山、白芷、瘦肉、果皮、魚頭、薑，加蓋煲滾，加天麻、川芎，加蓋煲 1小時，轉中火煲 2小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。
% Y O% H6 z6 E: h6 wos.tvboxnow.com |
發表於 2012-1-2 05:58 AM
| 
發表於 2012-1-2 02:07 PM
|