[中式食譜] 天麻川芎白芷魚頭湯

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材料
* C7 V  z0 c& @公仔箱論壇水 4公升、大魚頭 500克、瘦肉 250克、天麻/川芎各 4片、白芷 20克、黨參/乾淮山各 15克、杞子/龍眼肉/紅棗各 10克、生薑 3片、粗鹽/紹興酒各適量、果皮（浸軟刮瓤） 1角os.tvboxnow.com2 @  x4 ?5 j- r$ K1 q( H1 a! N
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) G6 i: T$ x- b, ]: Dos.tvboxnow.com做法
) P$ ?( W$ ~5 [& q" F6 v% p. itvb now,tvbnow,bttvb1.川芎、淮山用熱水浸 30秒，隔水，備用。
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& q8 F6 H: j1 U" ?5 H! o! @* Sos.tvboxnow.com2.瘦肉汆水 20分鐘，盛起備用。公仔箱論壇9 S% W7 [3 S/ d& _1 ~- t3 h
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3.開大火燒熱鑊，下魚頭、薑片，煎至兩邊金黃，灒紹興酒，連薑盛起，備用。os.tvboxnow.com- s- h6 Z. E+ F5 m; H& N

7 A5 `0 v+ ~$ X% Z; q' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4煲滾水，加入黨參、龍眼肉、紅棗、杞子、淮山、白芷、瘦肉、果皮、魚頭、薑，加蓋煲滾，加天麻、川芎，加蓋煲 1小時，轉中火煲 2小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。. }2 [! y  r' a1 x4 L

joeybibi

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