材料: d9 v# Y+ I8 l% w
水 4公升、紅菜頭(切片) 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆(已炒香)/眉豆/冬菇(浸軟連水)/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮(浸軟刮瓤) 1角、粗鹽適量
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; ], C4 O1 @8 x: X5 ]+ q( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ j: t. M# z0 Z- {% dos.tvboxnow.com1.黃豆加水浸 1小時至發脹,隔水,黃豆備用。' d9 B* o8 Y+ S. j
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2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身,連水備用。
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- G {9 _ Y) ]0 D* ?! Xtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水,下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水,加蓋,開大火煲滾後,轉中火煲 2小時。
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2 X4 o2 S4 B. [9 Htvb now,tvbnow,bttvb4.加入紅菜頭,繼續煲 1小時,加鹽調味,加蓋略滾,熄火即可。) s( r1 Y3 L# P
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