材料
/ i- _$ ~* w1 E* _' i% i. D2 |公仔箱論壇水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量os.tvboxnow.com: O, a6 C2 @3 [1 i; A5 M6 i3 b0 i
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做法. [5 Q. J4 C7 I
1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。
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2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。os.tvboxnow.com* \( i" j9 d5 m
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3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。os.tvboxnow.com, U$ m7 F( ^# _7 a- O7 ^! Q' l- S
( X/ q/ a- K0 A5 x: D4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H+ d2 t& b" D' g$ M; I$ @) U
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發表於 2012-1-2 05:57 AM
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