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小鯽魚3尾
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糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. @% i! g$ Q; {
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薑片2片
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ `9 Q+ f/ C% l7 v
& T1 g9 |# i8 b9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
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0 }1 D3 {+ S1 p; V* H/ A. U6 ktvb now,tvbnow,bttvb3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。公仔箱論壇4 x$ I+ S1 I" [& Y0 p
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。os.tvboxnow.com n+ v- c2 d& j9 @/ K
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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