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【材 料】
) R }/ S7 m3 v4 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X* _ R) @1 M. @4 R
小鯽魚3尾; L0 Z& i0 D: k1 y
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蔥3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A4 u+ i/ W' v4 y) y
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黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t% X' l8 p7 p) q# M: K f
, V& k2 z1 e. h7 j) w. ~0 [香油1茶匙
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【調 味 料】
7 \" C# r- N9 t- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {0 ^- C1 Z; |1 y
醬油2大匙
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( z1 c; x2 y, a, T# Z' vos.tvboxnow.com糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' {9 |3 g+ R7 N5 A Z1 L! e# R8 E
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水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n! a0 S9 D8 i4 l& g
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鹽少許
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" _0 C$ F8 g; wos.tvboxnow.com【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb% y' r4 J. ^9 t
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米酒1大匙公仔箱論壇0 @+ c8 O( S* F9 O& Z3 ~* t9 m$ {" I9 f
公仔箱論壇7 H9 F/ g1 x2 s8 _7 u1 M; _ c. x- p7 O
白醋1大匙
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【做 法】
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; m- ^8 P. V- ~: x! A. B! K1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
8 o: R/ A8 H# `/ W& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y" r: w' o- Q* K& x( ]3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% h( N+ @# O1 g6 B2 h
& ~* X" ]& f# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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