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【材 料】1 ?# g9 m$ D* _) m
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螃蟹 150公克
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金針菇 10公克
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雞蛋 2個8 I5 l0 b$ p8 P1 {/ M7 W
& z: N# u3 [( F6 @$ g【調 味 料】( |# p; J+ @' O0 f8 w+ Q$ r
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A.鹽 1茶匙公仔箱論壇6 F" J5 V0 p- L" [1 B- z Y, f
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雞粉 少許
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2 P* K6 m g# e) k' I& |, \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。公仔箱論壇, C& E' U7 T# g1 j9 r
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2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
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3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
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u4 ]. h6 [* j. _% v4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。9 y& q$ a3 n2 M9 b. Z# z* Y4 y
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發表於 2012-1-1 02:55 PM
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