% h/ t9 v9 F- j* y0 ?
, `5 Z9 ^+ g# K; s* A% R1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, g' `. f# J! b6 Q1 V
材 料公仔箱論壇' L/ @4 C4 ?2 R
青 椒 絲 1/2 兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙 os.tvboxnow.com( P) E0 I/ X: ` H" Z' H7 J
tvb now,tvbnow,bttvb( N( l6 Z5 V8 Y ]; `6 x7 ]
調 味 ： 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許
$ A- X5 K* s! m9 j" w1 w, C8 @tvb now,tvbnow,bttvb
% P3 z' l6 ^' ~1 X3 |2 I% l% fos.tvboxnow.com做 法
; C5 K F F5 Y2 l/ O1 z+ J* A+ e1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 ， 走 油 備 用 ； 牛 柳 切 成 粗 條 狀 ， 加 調 味 醃 4 小 時 ， 走 油 備 用 。
5 i' a" V3 X7 U. J, v公仔箱論壇
+ W" w7 W5 r* @. ?公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥 段 、 薑 片 及 豆 豉 等 ， 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 ， 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。
0 L# p) a$ V a# u) C公仔箱論壇
U8 L5 C2 F" T: C% B) n$ A貼 士
' v5 h5 `8 b9 e& p' [南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 ， 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。 |
發表於 2007-10-30 10:40 AM
| 
