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[中式食譜] 甜洋葱三文魚醬脆包

材料
& D, n6 B) I* q, S北海道烤三文魚碎 1瓶、小洋葱(切碎)半個、香草碎半茶匙、沙律醬 2湯匙、鹽/黑椒碎/橄欖油各適量、五穀包 2片、油 1茶匙
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7 |* Q; C( y9 m! D做法公仔箱論壇6 J: H: u; M# E
1.燒熱鑊下橄欖油,放上五穀包以中火煎脆,盛起待用。
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' ~$ F9 I: A& L/ _! Q, ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油,落洋葱碎,以中火炒至淺金黃色取出。
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: A% n8 H, Z5 w5 O, Y5 {4 ktvb now,tvbnow,bttvb3.三文魚碎、洋葱碎、香草碎、鹽、黑椒碎拌勻,待稍冷後再加沙律醬拌勻,鋪在五穀包上即可。
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  V: ~, G; |2 X3 \9 Z% r; d9 @  Fos.tvboxnow.com北海道烤三文魚碎於日本超市有售,以秋季最肥美的三文魚取肉烤製成,風味較足,亦可以罐裝三文魚碎代替。
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