[中式食譜] 黑芝麻拌四季豆

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材料公仔箱論壇: u# m1 G& A( c
進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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做法
7 j- G9 p. }# V: i/ wtvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。
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! b2 g" R% A( }9 m2.黑芝麻磨碎待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o$ ^5 e6 C+ `2 A: G3 }
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3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V( e6 R' \+ s4 r/ p+ y" v3 @

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可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。
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