材料
/ l1 w- m. }9 U' M$ {* I進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙# R; p5 ?7 R" B$ U6 t1 d
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1 \ X8 b$ ]' c8 D4 htvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。
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/ j6 F1 R! k4 _9 X& o: R2.黑芝麻磨碎待用。
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* B' R1 L7 Z+ B+ R2 J; ~3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 公仔箱論壇' _8 n/ n# x) [" w
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貼士
6 u2 k1 y0 b( rtvb now,tvbnow,bttvb可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。3 m! K! k* p+ p+ g: ~
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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