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Highway是神戶代表性牛排館之一,除了口味道地,還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚,由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人,郵輪上的餐點不但排場講究,口味更是一流,這種精緻美味,就由Highway承續至今。tvb now,tvbnow,bttvb- \+ S1 S1 r; d- e I& I
地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7
/ E9 C2 I2 c3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: (078)331-7622
$ f* `+ p( d& q$ M& }! Jtvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 12:00~20:30;休日:週一、每月第3個週二 + y" _* D0 n% s9 F8 M
交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分
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# ~% o" B5 g- s) g5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這是一家洋溢著老味道的牛排館,創立於1923年,有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今,正如一頁日本洋食史,第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家,到了日本社會邁向富裕,第二代開始了炭烤手法,而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味,在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁,油脂與木炭混合又產生煙燻香氣,讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。
' o/ y: C7 D: A A% K地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6
( _! r2 O+ J9 Q. m3 etvb now,tvbnow,bttvb電話: (078)331-2818
: u8 u6 B8 e& |開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日:週三 tvb now,tvbnow,bttvb, Q' s# c, J& \2 q { I
交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分 tvb now,tvbnow,bttvb+ U. Y9 D$ y" h# a& F5 I; V
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