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Highway是神戶代表性牛排館之一，除了口味道地，還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚，由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人，郵輪上的餐點不但排場講究，口味更是一流，這種精緻美味，就由Highway承續至今。& f' C) C. E7 Z9 B
地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7
6 V! z1 r5 `( _/ P' J* los.tvboxnow.com電話: (078)331-7622, N+ y. m1 ^6 E" ?9 T& U) \
開放時間: 12:00~20:30；休日：週一、每月第3個週二
8 J3 I$ p( M! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分os.tvboxnow.com* [ d% x2 ~% A. \' ~* \
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6 }1 E% T2 s2 n; }+ Uos.tvboxnow.com 這是一家洋溢著老味道的牛排館，創立於1923年，有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今，正如一頁日本洋食史，第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家，到了日本社會邁向富裕，第二代開始了炭烤手法，而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味，在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁，油脂與木炭混合又產生煙燻香氣，讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。
/ O" z* Y5 X, t: G6 K, r$ p4 g地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6
% j6 q$ S$ F7 r4 b) g電話: (078)331-2818* s; R4 C6 z+ U$ R/ ]
開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日：週三
' `' ~8 y, T" z, ~% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分 3 k/ a' f7 ]( g1 a+ |. c
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發表於 2011-12-31 05:13 AM
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