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【材 料】
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7 i# W2 ~7 {) h5 K: C: \. S# v公仔箱論壇棒棒腿3支9 W7 Y3 J9 g# a7 A( y. J8 I
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, ^" U e; I; n3 k. ?公仔箱論壇米酒 2瓶
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【調 味 料】1 H3 J" T6 g1 @/ S& g
* ^2 ?9 E$ J" H# a7 F- Y9 E) U公仔箱論壇黑麻油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q$ D ]: ^( m3 Y/ s9 R
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細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e: O! y6 K" N H S
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水 600㏄
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- k/ \( K$ s9 i6 F1 v3 b, u【做 法】
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. q# t/ G! |3 a }1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _+ a1 y0 s; j/ q4 a! U( Z
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2.老薑洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 U" e8 w: S, n7 p' k" A7 G3 T
7 o: s1 r! b% P( U- t' T4 @# @公仔箱論壇3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。公仔箱論壇1 c: p* x" y: h4 z3 U
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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