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[中式食譜] 麻油雞


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! M$ o0 |7 x7 M9 btvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿3支
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老薑 5公克公仔箱論壇, w/ W8 K2 @5 m) Z7 H; h( i5 ~
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米酒 2瓶
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【調 味 料】
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黑麻油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 w- Z: t, c6 [- J

0 u, r7 r9 l6 ^, E: }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
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600㏄' N3 S! V) ?) O, J
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! A. ], q$ u5 g

6 J, P2 S$ I% f/ K/ Itvb now,tvbnow,bttvb1.將棒棒腿切塊,放入滾水中略為汆燙一下後,洗淨備用。( A3 v/ \5 g0 G3 Z) b1 z

( O) f( i* ]! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.老薑洗淨切片備用。
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3.用大火將鍋子烘乾,黑麻油入鍋後轉小火,放入作法2的老薑片以小火爆香。( M' C+ Z% x& b. i/ N
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊,快炒至七~八分熟,倒入米酒和其餘調味料,蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r! I" d# y7 ^5 p9 y$ a  k7 [) ^
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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