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[中式食譜] 麻油雞


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棒棒腿3支
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老薑 5公克; t4 A  j2 M) l) Z5 }
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米酒 2瓶
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1 S# N' a7 V$ N" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.將棒棒腿切塊,放入滾水中略為汆燙一下後,洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R4 l" V; ~. [; m$ x. c
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2.老薑洗淨切片備用。
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# M' V* l2 H* q# `+ i% \公仔箱論壇3.用大火將鍋子烘乾,黑麻油入鍋後轉小火,放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊,快炒至七~八分熟,倒入米酒和其餘調味料,蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a+ O- i9 K* _5 }
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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