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軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙5 D* G7 w% C$ T# @7 H
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4 a; o0 r; C& H3 {5 s# R& v5 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 I+ }+ m8 K+ r+ ]2 x9 a# b1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, P% b* s$ O& z: b
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2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。
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2 V8 u( K4 T. l5 B3 O" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。
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2 y% u! e8 r! l0 s& F6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M& ]* X2 {# J! }: x2 l4 T( j
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發表於 2011-12-30 05:28 AM
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