材料
9 N4 X5 d& k+ @5 K& Sos.tvboxnow.com南沙參 40克、羅漢果 1個、鮮薄荷葉/甘草/陳皮(浸軟)各 10克、胖大海 20克、水 1,500毫升os.tvboxnow.com7 Q! }# U! v4 E9 e
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做法
$ K/ ^% z( \8 b+ N; W. S3 u1.南沙參、胖大海及甘草浸水 15分鐘,盛起備用。' H, r/ c9 E! H$ @) z* w5 t( A- ~
' k% d! A) O/ K' L% C) x1 k" X/ @os.tvboxnow.com2.陳皮刮瓤;羅漢果掐碎外殼;鮮薄荷葉切碎。
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3.煲滾水,放入南沙參、胖大海、甘草、陳皮、羅漢果,冚蓋,以中慢火煲 30分鐘,熄火,下鮮薄荷葉,冚蓋焗 5分鐘,隔渣,完成。
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