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[甜品] 南沙參羅漢果胖大海薄荷湯

材料8 g& {' r5 n7 x2 I
南沙參 40克、羅漢果 1個、鮮薄荷葉/甘草/陳皮(浸軟)各 10克、胖大海 20克、水 1,500毫升, `2 k+ Z3 v& a$ e. u
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, k1 j: {1 S' G' ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 S9 {* J. s9 c5 F) i! N! n
1.南沙參、胖大海及甘草浸水 15分鐘,盛起備用。3 n  w! w  j/ Z: |+ {
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2.陳皮刮瓤;羅漢果掐碎外殼;鮮薄荷葉切碎。
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8 d9 R- `! f9 J6 ~  Xtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水,放入南沙參、胖大海、甘草、陳皮、羅漢果,冚蓋,以中慢火煲 30分鐘,熄火,下鮮薄荷葉,冚蓋焗 5分鐘,隔渣,完成。
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