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川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯
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做法3 y: S, h }) T' T5 q; I
1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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9 _, q$ P7 y6 a( `6 g* r7 s2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。- L6 V' h- _& ? {
; Y1 G' W" _9 f$ H8 A1 h- Yos.tvboxnow.com3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。
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4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。os.tvboxnow.com! x" I" Y8 L8 a# J" `% C, ~$ H
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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