材料
3 Y8 u6 g; Z/ M; Ktvb now,tvbnow,bttvb薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克
: r* d- ?9 b; z1 i _' N% }9 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s# x& q* f3 n% b a, |+ U& J
4 J% ?' f3 y q; Z& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" u& f7 t& F6 v
1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。os.tvboxnow.com; E9 e% W* U6 G
! p+ ~6 @; f2 A5 \7 Q! ltvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。
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3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。
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$ v& v6 ^4 L& K9 ~6 _- g& o貼士
! K |! D; a3 `; ?tvb now,tvbnow,bttvb番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。 os.tvboxnow.com7 y6 {% F6 g. U
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發表於 2011-12-28 06:18 AM
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