[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】os.tvboxnow.com. I, a/ j, G* L' J1 @
A.奶油起司	300公克公仔箱論壇- F! B0 Q+ ^7 T! r
細砂糖	100公克 ; m3 k3 A( a, }, ]; v8 y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛奶	90公克 0 j$ j* a3 g) n7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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C.吉利丁	4片 % R9 p9 {. n3 Y; n2 Y+ ~' U4 c& g
D.動物性鮮奶油	200公克 . l/ Y9 @9 ?1 Z7 e  S3 X

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。