[中式食譜] 芫荽魚片白蘿蔔枳椇子湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: T8 X6 K. `4 ]' v+ }  M
芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔（去皮切薄片） 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量
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做法
3 L$ K% P7 |0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.芫荽連根洗淨，切成約 1 1/2吋長段；枳椇子浸水 20分鐘，隔水後用泡茶袋袋好。公仔箱論壇8 h( y; j9 P7 m4 R  ~

! o9 y3 ?1 m4 K3 D3 f3 a1 Hos.tvboxnow.com2.鯇魚切薄片，下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油，下魚片略煎，抹掉油份。公仔箱論壇! ~% d, C; D. ]1 R$ p7 L  L' v1 H
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3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾，用細火煮 20分鐘，下鯇魚片及芫荽，蓋上蓋煮 20分鐘，取出枳椇子包棄去，下鹽即成。
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