材料
$ L9 k: Y# L- M X; p( T! P0 i公仔箱論壇芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔(去皮切薄片) 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 h5 y1 l# w- w3 W6 D( Y
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3 y6 z, [. n ~* v2 P$ btvb now,tvbnow,bttvb做法
( X1 S/ B' r& U5 j& u+ n公仔箱論壇1.芫荽連根洗淨,切成約 1 1/2吋長段;枳椇子浸水 20分鐘,隔水後用泡茶袋袋好。
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2.鯇魚切薄片,下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油,下魚片略煎,抹掉油份。
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* Y/ o0 T/ f* @! U4 r( y5 L; e3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾,用細火煮 20分鐘,下鯇魚片及芫荽,蓋上蓋煮 20分鐘,取出枳椇子包棄去,下鹽即成。
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