材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g( k" j! K+ q( O$ I- \
罐裝香樹子 2湯匙、乾佛手絲 3錢、瘦肉 2両、香葱 2棵、滑豆腐（切塊） 2磚、頭抽/麻油各 1茶匙
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醃料公仔箱論壇/ j8 i9 P" N5 U* a. T
抽 1茶匙、生粉 2/3茶匙、糖/白胡椒粉各 1/4茶匙、米酒/麻油各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K! C. p0 }; j- e
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做法
2 _9 Z7 t2 X! }8 F1 o- ~& {' E1.瘦肉切絲，下醃料拌勻，醃 30分鐘備用。os.tvboxnow.com7 }1 F& k5 _1 d' q3 N
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2.乾佛手絲浸水 20分鐘，隔水備用。香葱只取綠色部份，切成葱花備用。os.tvboxnow.com9 c- r, U$ V# E+ E8 |
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3.佛手絲平鋪在碟底，放上豆腐、肉絲，撒上香樹子。
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3 t8 A" {1 ?- L3 X0 l8 v8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐隔水以大火蒸 20分鐘，撒上葱花，淋上頭抽及麻油，蓋上蓋再蒸 2分鐘即成。3 S. C! ]: ~; ^; z
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. E% L/ G( w7 t& ]. Z) X若用乾的香樹子，可先浸水 30分鐘，再用鹽略醃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 @! v! n* P# x1 m
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發表於 2011-12-27 05:36 AM
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