材料
( C/ q$ p/ p$ K6 o) ~9 ~; Y, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝香樹子 2湯匙、乾佛手絲 3錢、瘦肉 2両、香葱 2棵、滑豆腐（切塊） 2磚、頭抽/麻油各 1茶匙公仔箱論壇9 ^0 k8 q& v0 J h) p- j0 ^, S
( d) K9 ^' n0 y& n& R" i% V2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料6 x9 U) G# X, U
抽 1茶匙、生粉 2/3茶匙、糖/白胡椒粉各 1/4茶匙、米酒/麻油各 1/2茶匙
* F. b# x- {7 G0 B+ N$ m+ S$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U n, Y: p# F0 ~5 [
/ L0 D- b( | [# e P0 }+ v做法
3 S& E% G/ v) v/ Z! U1.瘦肉切絲，下醃料拌勻，醃 30分鐘備用。
8 w6 M" R0 S: Y: a* c5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H2 ^ X1 u7 I/ d/ ^2.乾佛手絲浸水 20分鐘，隔水備用。香葱只取綠色部份，切成葱花備用。
+ m2 o4 ^/ ?6 G/ _7 S6 [
6 B! k- F' g" \0 S8 \公仔箱論壇3.佛手絲平鋪在碟底，放上豆腐、肉絲，撒上香樹子。公仔箱論壇9 y; i( n9 B& h0 O
0 p) s' E% H8 }* q6 q# Cos.tvboxnow.com4.將豆腐隔水以大火蒸 20分鐘，撒上葱花，淋上頭抽及麻油，蓋上蓋再蒸 2分鐘即成。
$ y7 u/ B: n( y& b c3 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- q. Y" G F, h8 L; k M: Z8 F
公仔箱論壇# S# u9 ?2 U) ]$ h5 U
貼士* y" c/ C7 y( J1 M
若用乾的香樹子，可先浸水 30分鐘，再用鹽略醃即可。0 l; B1 z7 v# B" Q! l; L2 i2 a3 m
|
發表於 2011-12-27 05:36 AM
| 