家人特别喜欢吃豆沙做的点心，但对外面买的豆沙越来越不放心，加上味蕾的要求越来越高，传统的红豆沙已经满足不了他们的要求了，加上在制作上也使得营养容易流失，所以自己在家做了这个粒粒红豆沙。 os.tvboxnow.com4 y" Q: E- C# A/ b
* x& r" a0 r9 p材料：红豆、冰片糖（砂糖）、生油
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5 E$ [$ _ k- X* l6 }5 ^3 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇" K! u+ A# \5 B( L
; D; ?' s, y# b* Y公仔箱論壇1。先将红豆泡一晚（6小时以上）。 o( j1 `, P7 S4 C* l' h p
" {1 J+ O# O9 q( ]2。用少量的水用焖烧锅煮半小时，再局一小时，再拿出来煮，周而复此2--3次，等红豆煮到软和干水为止。
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, B% N$ o* ^/ s4 U8 L/ w# G) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。起锅，炒把红豆沙的水分炒干，盛起。 6 ~! O$ `/ M5 }9 z) z
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4。重新起锅，放少许生油，再把适量的片糖放下去煮溶，再把炒干的红豆沙放下去不断翻炒均匀，最后盛起待凉，放冰箱备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U( E! l% ?) g9 d5 L0 Y. j% h$ P
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第一次做红豆沙感觉蛮新鲜的，隔天就做了栾樨茶果来验证，口感真的不错~~
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發表於 2007-10-29 01:59 PM
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